Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Potrebno je
Priprema
Teletnu je potrebno fino istruckati i začiniti po ukusu, a potom svako parčence uvaljati sa obe strane u brašno. Propržiti tek toliko da malo porumeni i skloniti sa strane, pa u isti tiganj dodati luk i šargarepu, prodinstati malčice pa ubaciti meso i preliti sa 500 ml vrele vode u kojoj ste otopili jednu goveđu kockicu za supu. Ostaviti da se krčka nekih 45 minuta na tihoj vatri. Krompir iseći pa uvaljati u začine, a onda u pekač poređati meso, krompir i politi sa ostatkom sosa u kome se mso peklo. Prekriti folijom ili poklopiti i ostaviti u šporetu nekih sat vremena na 220C. 15ak minuta pred kraj pečenja skloniti foliju, pa možete posuti i sa malo svežeg peršuna. Meso je izuzetno sočno, mekano, krompirići takođe, predivan ručak za celu porodicu ❤️
Originalni opis sa Instagrama
Teletina sa povrćem 🍛 Jedno pravo, fino, gurmanski jelo koje može biti i idealan predlog za Božićni ručak 😍 Potrebno je: •600 gr telećih šnicli •malo ulja •malo brašna •začin za meso, so, biber •2 crna luka •1 crveni luk •2 šargarepe •500 ml vrele vode & jedna goveđa kockica za supu + •5,6 krompira srednje veličine •začin za krompir •so •kašičica aleve paprike •kašika senfa Teletnu je potrebno fino istruckati i začiniti po ukusu, a potom svako parčence uvaljati sa obe strane u brašno. Propržiti tek toliko da malo porumeni i skloniti sa strane, pa u isti tiganj dodati luk i šargarepu, prodinstati malčice pa ubaciti meso i preliti sa 500 ml vrele vode u kojoj ste otopili jednu goveđu kockicu za supu. Ostaviti da se krčka nekih 45 minuta na tihoj vatri. Krompir iseći pa uvaljati u začine, a onda u pekač poređati meso, krompir i politi sa ostatkom sosa u kome se mso peklo. Prekriti folijom ili poklopiti i ostaviti u šporetu nekih sat vremena na 220C. 15ak minuta pred kraj pečenja skloniti foliju, pa možete posuti i sa malo svežeg peršuna. Meso je izuzetno sočno, mekano, krompirići takođe, predivan ručak za celu porodicu ❤️ • • • #teletina #rucak #idejezarucak #bozicnirecepti #bozicnatrpeza #ukusnahrana #slanirecepti #proverenirecepti
