Slani rolat

Slani rolat 🤎

Neizostavni deo predjela koji ušareni i ulepša svaku slanu dasku ☺️
Jedno vreme su bili jako popularni rolati sa spanaćem i ajvarom, pa sam ja u nekom trenutku dok sam pripremala proslavu za nešto više ljudi došla na ideju da ga bojim i nekim drugim bojama. Tako sam u smesu dodala mlevene orahe i na kraju mi se on ukusom najviše i dopao 🥰

Sastojci:

•6 jaja
•120 ml jogurta
•30gr brašna 
•60 gr oraha
•1/2 praška za pecivo
•mrvica soli

Još:

•200 gr feta sira
•180 gr kisele pavlake
•200 gr šunke 

Potrebno je odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti u čvrst šne, pa dodavati jedno po jedno jaje muteći. Potom dodati jogurt, pa brašno sa praškom za pecivo i mrvicom soli. Zatim i mlevene orahe. Sada već možete umešati lagano žicom ili najmanjom brzinom miksera. 
Smesu izručiti u pleh od rerne obložen pek papirom vodeći računa da smesa bude lepo rasporedjena, pa lupiti par puta po radnoj površini kako bi se oslobodio višak vazduha i kako bi kora bila lepo rastresita. 
Peče se 12 minuta u već zagrejanoj rerni na 200C ili dok lepo ne porumeni. A onda se kora vrela prebaci na suvu krpu i urola, pa tako ostane dok se skroz ne ohladi.
Kada se ohladi premaže se mešavinom feta sira i kisele pavlake, pa se poredja šunka i urola, uvije u foliju i ostavi na hladjenju.
Pre serviranja se premaze tanko pavlakom i pospe rendanim kačkavaljem.

Kako vam se čini..?

Uživajte 🤎
•
•
•
#slanirolati #rolat #slanirolat #slanirecepti #domacejenajlepse #predjelo #slanadaska #rolatsaorasima #praznicinamstizu