Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Za pripremu je potrebno
Priprema
Piletinu je najbolje marinirati i ostaviti u frižideru bar sat, dva pre pripreme. Tako upije sve sokove i bude daleko sočnija i mekša. Ja volim da isečem tanje parčiće, pa da ih mariniram sa supenom kašikom maslinovog ulja, kašikom senfa i začinom sa ukusom piletine. Nju svega par minuta pečem u nelepljivom tiganju na jednoj kockici putera. U šerpicu sipam vodu, kašičicu soli i sačekam da provri pa u to sipam njoke, gotove su za svega 2-3 minuta, znak da su spreme je momenat kada isplivaju na površinu vode. Njih stavite na cediljku i za to vreme pripremite sos. Na kockici putera propržite sitno seckanu pršutu, dodajete neutralnu pavlaku, ostavite da se blago krčka, potom dodate parmezan, umešate i pustite da se malko zgusne, dodate proceđene njoke i podloga za piletinu je spremna. Servirajte na tanjir prvo njoke u sosu, potom piletinu i uživajte u ovom savršenom spoju ukusa. Za manje od pola sata imaćete predivan ručak ili večeru.
Originalni opis sa Instagrama
Piletina na njokama u krem sosu sa pršutom i parmezanom 🍲 Mmmm, jedna kremasta i sočna ideja za ručak ☺️ Pripremi se za svega par minuta, ljubitelji italijanske kuhinje, pasta, testenina, piletine, ovo je za vas 🥰 Za pripremu je potrebno: • 1 pakovanje njoka od 500 gr • 600 gr pilećeg filea • 500 ml neutralne pavlake • 200 gr goveđe pršute • 100 gr parmezana •kocka putera •začini Piletinu je najbolje marinirati i ostaviti u frižideru bar sat, dva pre pripreme. Tako upije sve sokove i bude daleko sočnija i mekša. Ja volim da isečem tanje parčiće, pa da ih mariniram sa supenom kašikom maslinovog ulja, kašikom senfa i začinom sa ukusom piletine. Nju svega par minuta pečem u nelepljivom tiganju na jednoj kockici putera. U šerpicu sipam vodu, kašičicu soli i sačekam da provri pa u to sipam njoke, gotove su za svega 2-3 minuta, znak da su spreme je momenat kada isplivaju na površinu vode. Njih stavite na cediljku i za to vreme pripremite sos. Na kockici putera propržite sitno seckanu pršutu, dodajete neutralnu pavlaku, ostavite da se blago krčka, potom dodate parmezan, umešate i pustite da se malko zgusne, dodate proceđene njoke i podloga za piletinu je spremna. Servirajte na tanjir prvo njoke u sosu, potom piletinu i uživajte u ovom savršenom spoju ukusa. Za manje od pola sata imaćete predivan ručak ili večeru. Čekam vaše utiske i radujem se 🥰 • • • #idejezaručak #idejezavečeru #ručak #večera #piletinausosu #njoke #mojirecepti #kuvamsrcem #uspjesnazena #foodbloggers #itsalunchtime #dinnertime #deliciousfood #homemadewithlove
