Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Sastojci za testo
- Nadev
- Za premazivanje
Priprema
1. Pomešajte mleko, vodu, šećer, kvasac i kašičicu brašna, pa ostavite da nadođe. 2. Dodajte ulje, brašno i so, pa umesite glatko testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite oko 20 minuta. 3. Pripremite nadev od pavlake, šunke, kačkavalja, kečapa i origana. 4. Na pobrašnjenoj podlozi razvucite testo. Testo je mekše – i tako treba da bude. Vadite krugove, dodajte nadev i preklopite. Ja koristim kalup i spas mi je – sve pancerote budu iste i lepo zatvorene. 5. Ostavite još 20 minuta u plehu, premažite jajetom, pospite susamom i pecite na 220°C oko 18–20 minuta, dok ne porumene.
Originalni opis sa Instagrama
Pancerote iz rerne – mekane, sočne i neodoljive! Zaboravite na prženje u ulju – ove pancerote su pečene u rerni, a testo je nikad lepše i mekše 😍 Od istog testa možete praviti i picu i kiflice – i svaki put uspe bez greške! Sastojci za testo: • 200 ml toplog mleka • 200 ml tople vode • 100 ml ulja • 1 suvi kvasac • 1 kašika šećera • 2–3 kašičice soli • 550–600 g brašna Nadev: • pavlaka • 200 g šunke • 150 g kačkavalja • kečap • origano Za premazivanje: • 1 jaje • susam Priprema: 1. Pomešajte mleko, vodu, šećer, kvasac i kašičicu brašna, pa ostavite da nadođe. 2. Dodajte ulje, brašno i so, pa umesite glatko testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite oko 20 minuta. 3. Pripremite nadev od pavlake, šunke, kačkavalja, kečapa i origana. 4. Na pobrašnjenoj podlozi razvucite testo. Testo je mekše – i tako treba da bude. Vadite krugove, dodajte nadev i preklopite. Ja koristim kalup i spas mi je – sve pancerote budu iste i lepo zatvorene. 5. Ostavite još 20 minuta u plehu, premažite jajetom, pospite susamom i pecite na 220°C oko 18–20 minuta, dok ne porumene. Prijatno! • • • #pancerote #ukusnahrana #ukusnirecepti
