Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Sastojci
Priprema
1. U šerpi otopite puter, dodajte brašno i kratko propržite da se sjedini. 2. Dodajte mleko i neutralnu pavlaku, uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice. 3. Začinite solju, biberom, lukom u prahu i mlevenom paprikom. 4. Dodajte 1/2 kutlače vode u kojoj se kuvala pasta – sos će biti još kremastiji. 5. Potom umešajte rendane sireve (cheddar, mozzarellu i gaudu) dok se potpuno ne otope. 6. Ubacite skuvane makarone u sos i dobro sjedinite. 7. Sve prebacite u pleh, po vrhu pospite još malo sira po ukusu i zapecite u rerni samo toliko da se sir lepo istopi i dobije zlatnu koricu. 😍 Poslužite odmah i uživajte u najlepšem comfort food-u! 🧀✨
Originalni opis sa Instagrama
Mac & Cheese 🧀✨ Kremasta, sočna i preukusna pasta za sve ljubitelje sira! Idealna kada želite brz, a ukusan ručak bez puno komplikacija. 👌 Sastojci: • 60 g putera • 2 kašike brašna • 250 ml mleka • 200 ml neutralne pavlake • 1/2 kašičice soli • 1/4 kašičice bibera • 1/2 kašičice luka u prahu • 1 kašičica mlevene paprike • 1/2 kutlače vode u kojoj se pasta kuvala • 200 g cheddar sira • 100 g mozzarella sira • 50 g gaude • 350 g sitnije makarone Priprema: 1. U šerpi otopite puter, dodajte brašno i kratko propržite da se sjedini. 2. Dodajte mleko i neutralnu pavlaku, uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice. 3. Začinite solju, biberom, lukom u prahu i mlevenom paprikom. 4. Dodajte 1/2 kutlače vode u kojoj se kuvala pasta – sos će biti još kremastiji. 5. Potom umešajte rendane sireve (cheddar, mozzarellu i gaudu) dok se potpuno ne otope. 6. Ubacite skuvane makarone u sos i dobro sjedinite. 7. Sve prebacite u pleh, po vrhu pospite još malo sira po ukusu i zapecite u rerni samo toliko da se sir lepo istopi i dobije zlatnu koricu. 😍 Poslužite odmah i uživajte u najlepšem comfort food-u! 🧀✨
