Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
Priprema
👉 Priprema: 1. Umutite jaja, sir, krem sir, jogurt, malčice soli i prašak za pecivo. 2. U posebnoj činiji pomešajte mleko i ulje. 3. Prvu koru premažite mešavinom mleka i ulja. Ponovite isto i sa drugom korom, pa preko nje rasporedite fil od sira. Urolajte i slažite u pleh. 4. Postupak ponavljajte dok ne potrošite kore i fil. Ukoliko su vam kore tanje možete rolati prutiće i sa tri kore, tada na treću dodjete smesu od sira. 5. Sve rolne premažite ostatkom mleka i ulja, pospite susamom i dodajte nekoliko kockica putera. 6. Pecite na 180°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Rezultat? Hrskava, rastresita pita koja ostaje sočna i sutradan. ❤️
Originalni opis sa Instagrama
Hrskava pita u štapićima 🥖🧀✨ Za ovu savršeno hrskavu i sočnu pitu trebaće vam: • 500 g kora za pitu • 250 g feta sira • 200 g krem sira • 4 jaja • 250 ml jogurta • 1 prašak za pecivo • 100 ml mleka • 100 ml ulja • malo soli po ukusu • susam + nekoliko kockica putera za kraj 👉 Priprema: 1. Umutite jaja, sir, krem sir, jogurt, malčice soli i prašak za pecivo. 2. U posebnoj činiji pomešajte mleko i ulje. 3. Prvu koru premažite mešavinom mleka i ulja. Ponovite isto i sa drugom korom, pa preko nje rasporedite fil od sira. Urolajte i slažite u pleh. 4. Postupak ponavljajte dok ne potrošite kore i fil. Ukoliko su vam kore tanje možete rolati prutiće i sa tri kore, tada na treću dodjete smesu od sira. 5. Sve rolne premažite ostatkom mleka i ulja, pospite susamom i dodajte nekoliko kockica putera. 6. Pecite na 180°C oko 40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Rezultat? Hrskava, rastresita pita koja ostaje sočna i sutradan. ❤️
