Teletina i krompirići - prste da poližeš

Teletina i krompirići - prste da poližeš! 🍽️
Savršen ručak za vikend ili svaki dan kada želiš da porodica uživa u domaćem ukusu. Sočna teletina & mirisni krompirići ❤️

📌 Potrebno je:

Za teletinu:
• 600 g tanko sečenih telećih šnicli
• Malo brašna 
• So, biber, začin za meso
• Malo ulja za prženje
• 2 velike glavice crnog luka
• 2 šargarepe
• 500 ml vrele vode + 2 goveđe kockice za supu

Za krompiriće:
• 6-7 krompira srednje veličine
• 2 kašičice senfa
• 2 kašičice aleve paprike
• 1 kašičica bosiljka
• 1 kašičica ruzmarina
• Malo soli
• Začin za krompir
• Maslinovo ulje

👩‍🍳 Priprema:
	1.	Teletinu začiniti i uvaljati s obe strane u brašno.
	2.	Kratko propržiti na ulju sa obe strane, tek da porumeni.
	3.	U isti tiganj dodati krupno rendan crni luk i šargarepu, pa vratiti meso.
	4.	Sipati 500 ml vrele vode sa 2 kockice za supu. Poklopiti i krčkati 45 min.
	5.	U međuvremenu pripremiti krompire - iseći, začiniti svim sastojcima i izmešati.
	6.	Teletinu i krompire složiti u posudu za rernu (idealno sa poklopcem), preliti sosom, poklopiti i peći 40-45 min na 230°C.
	7.	Pred kraj skinuti poklopac da sve lepo porumeni.

Poslužiti uz svež paradajz ili salatu po želji.
Uživajte! ❤️
•
•
•
#rucak #nedeljnirucak #domacahrana #ukusnahrana #recepti #ukusno