Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Ćuftice
- Dodatno
Priprema
Ćuftice kratko zapeći sa obe strane na malo ulja, zatim preliti paradajz sosom. Nakon 7–8 minuta dodati vodu i ostaviti da lagano krčka. Zatim dodati opran pirinač, paradajz pastu ili kečap i začiniti po ukusu. Povremeno promešati i po potrebi doliti još malo vode dok se pirinač ne skuva. Pred sam kraj posuti rendanom mocarelom i sačekati da se istopi i poslužiti. P.S. Sve je pripremljeno na mojoj omiljenoj @boschhomesrb ploči, koja mi je svakodnevni saveznik u kuhinji. 🫠
Originalni opis sa Instagrama
Ćuftice u paradajz sosu sa pirinčem 🍛 Jedan od onih ručkova koji se uvek rado jede i koji je idealan kada ostanete bez ideje šta da pripremite. ❤️ Ćuftice: • 500 g mlevenog mesa (svinjsko ili juneće) • 1 crni luk • 2–3 čena belog luka • 100 g prezli • 1 kašičica praška za pecivo • 1 jaje • 20 ml ulja • so i biber Dodatno: • 500 ml paradajz sosa • 300 ml vode (po potrebi dodati još) • 1 šoljica za crnu kafu pirinča • 2 kašike paradajz paste ili kečapa • so, biber i bosiljak po ukusu • malo rendane mocarele Ćuftice kratko zapeći sa obe strane na malo ulja, zatim preliti paradajz sosom. Nakon 7–8 minuta dodati vodu i ostaviti da lagano krčka. Zatim dodati opran pirinač, paradajz pastu ili kečap i začiniti po ukusu. Povremeno promešati i po potrebi doliti još malo vode dok se pirinač ne skuva. Pred sam kraj posuti rendanom mocarelom i sačekati da se istopi i poslužiti. P.S. Sve je pripremljeno na mojoj omiljenoj @boschhomesrb ploči, koja mi je svakodnevni saveznik u kuhinji. 🫠 Prijatno! ❤️
