Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Potrebno je
Priprema
Svinjski file fino očistite i posušite ubrusom. Posolite i pobiberite po ukusu, a potom premažite mešavinom otopljenog putera, belog luka i peršuna. Na zagrejanom tiganju pecite po dva minuta sa obe strane a potom prebacite u pleh u kojem ćete ga peći. Za to vreme krompir očistite i isecite na približno jednake parčiće, prokuvajte ga nekih 7,8 minuta, a potom začinite, promešajte i dodajte u pleh uz meso. Prelijte sa ostatkom tečnosti iz tiganja u kojem se meso peklo, pa pokriveno pecite u zagrejanoj rerni nekih 25 minuta na 200C. Meso ostaje savršeno sočno i meko, a krompirići su divno aromatizovani.
Originalni opis sa Instagrama
Poseban je užitak biti okružen dragim ljudima za vreme praznika 🎄✨ Za mene, magija je u deljenju ukusnih zalogaja sa onima koje volimo, a sve je potaman kada se deli uz čašu osvežavajuće Coca-Cole ❤️ Koje jelo je za vas neizostavno na prazničnoj trpezi…? Ja vam delim način pripreme mesa i krompirića iz videa jer su sjajan osnov za svaki fin ručak i vole ih sve generacije 😍 Potrebno je: •2 svinjska filea •biber •morska so •60 gr otopljenog putera •kašičica suvog peršuna •2,3 čena belog luka •8 krompira srednje veličine •kašičica senfa •kašičica ruzmarina •kašičica začina za krompir •kašičica soli •kašika maslinovog ulja Svinjski file fino očistite i posušite ubrusom. Posolite i pobiberite po ukusu, a potom premažite mešavinom otopljenog putera, belog luka i peršuna. Na zagrejanom tiganju pecite po dva minuta sa obe strane a potom prebacite u pleh u kojem ćete ga peći. Za to vreme krompir očistite i isecite na približno jednake parčiće, prokuvajte ga nekih 7,8 minuta, a potom začinite, promešajte i dodajte u pleh uz meso. Prelijte sa ostatkom tečnosti iz tiganja u kojem se meso peklo, pa pokriveno pecite u zagrejanoj rerni nekih 25 minuta na 200C. Meso ostaje savršeno sočno i meko, a krompirići su divno aromatizovani. Uživajte u svakom od ovih trenutaka, jer svaki je neprocenjiv 🥂✨ 🫶🏼 • • • #CocaCola #realmagic #CocaColaSrbija #ad @cocacolasrbija
