Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Sastojci
- Još
Priprema
Potrebno je da u mlaku vodu dodate kašičicu šećera, brašna i kvasac, izmešate i ostavite da nadodje nekih 10ak minuta. Za to vreme promešajte brašno sa šećerom, soli i dodajte mu istopljen puter i toplo mleko, pa nadošli kvasac. Umesite testo pa ga u posudu premazanu puterom ostavite da narasta nekih 20ak minuta, pokriveno. Nakon toga, bez dodavanja brašna ga samo malo premesite , vratite u posudu i ostavite da narasta dodatnih pola sata, 40 minuta. Celu količinu testa podelite na dve loptice i rastanjite u kružni oblik pa nožem ili sekačem za pizzu isecite na trouglove, punite kremom ili nekim omiljenim dzemom, urolajte i premažite smesom od 1 jajeta i malo mleka. Ostavite još 20ak minuta da odstoji dok se rerna greje na 200C, pa pecite nekih 15ak minuta ili dok lepo ne porumene. Na vrele možete dodati i šećer u prahu.
Originalni opis sa Instagrama
Slatke kiflice 🥐🌸 Sivilo i kiša posebno vole rernu i mekano testo, miris koji se širi kućom i umackane prste od krema koji curi sa svih strana 🥰 A posto smo juče puno pričali o podršci, uočila sam jedan profil, jednu savršenu sliku kiflica sa kremom i odlučila da ih brze bolje isprobam i pohvalim sjajnu @ja_u_ulozi_domacice kod koje ćete pronaci puno zanimljivih recepata 💓 Sastojci: •550 gr brašna •1 ravna kašičica soli •2 ravne kašičice šećera •50 gr istopljenog putera •250 ml toplog mleka •100 ml tople vode •1 suvi kvasac ili pola svežeg Još: •1 jaje •kašika mleka Potrebno je da u mlaku vodu dodate kašičicu šećera, brašna i kvasac, izmešate i ostavite da nadodje nekih 10ak minuta. Za to vreme promešajte brašno sa šećerom, soli i dodajte mu istopljen puter i toplo mleko, pa nadošli kvasac. Umesite testo pa ga u posudu premazanu puterom ostavite da narasta nekih 20ak minuta, pokriveno. Nakon toga, bez dodavanja brašna ga samo malo premesite , vratite u posudu i ostavite da narasta dodatnih pola sata, 40 minuta. Celu količinu testa podelite na dve loptice i rastanjite u kružni oblik pa nožem ili sekačem za pizzu isecite na trouglove, punite kremom ili nekim omiljenim dzemom, urolajte i premažite smesom od 1 jajeta i malo mleka. Ostavite još 20ak minuta da odstoji dok se rerna greje na 200C, pa pecite nekih 15ak minuta ili dok lepo ne porumene. Na vrele možete dodati i šećer u prahu. Ako isprobate, javite mi utiske, nadam se da će i vama rasterati oblake 🥰 • • • #kiflice #slatkekiflice #kiflicesakremom #kiflicesanutellom #slatkapeciva #pecivo #testo #recepti #slatkirecepti #slatkisi #dezert #idejezadezert #uzina #homemaderolls #homemadesweets #sweetrecepies #nutellarolls #yummyfood #dessertporn #dessertlover #pictureoftheday #foodphotography
