Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Potrebno je
Priprema
Mladi krompirići Sos za krompiriće Piletinu je potrebno iseći na tanje parčiće i svako parče istanjiti tučkom za meso. Na sredinu dodati komad kačkavalja, pa preklopiti. Potom urolate pršutom (bitno je da bude jako tanko sečena) I možete dodatno čačkalicom povezati spoj. Na ugrejan tiganj sa malo ulja propržiti piletinu sa obe strane. Jako kratko ( 5,6 minuta ) kako bi pršuta bila hrskavija. U šerpicu sa vrelom vodom uz dodatak malo soli prokuvati krompirice - ne duže od 10ak minuta kako bi počeli da mekšaju. Vrele ubacite u činiju i dodajte im sve začine pa umešajte. Na pleh iz šporeta poređajte piletinu i krompiriće (lepo ih rasporedite kako bi se ravnomerno pekli) pa poprskajte sa mrvicom maslinovog ulja. Pecite 30 minuta na 200C.
Originalni opis sa Instagrama
Rolovana punjena piletina i mladi krompirići 🍲 Danas ste izglasali predlog za ručak, a ovo je jedan od onih koji svaka porodica voli - meso i krompirići, pa sa tim nema greške.. 😍 Ja ću vam samo pokazati moj način pripreme ☺️ Piletinu sam obogatila tako što sam je punila kačkavaljem, pa urolala u njegušku pršutu. Kao dodatak - obožavani mladi krompirići a pokazaću vam i na koji način bež prženja u ulju, uz fantastičan ukus 🥰🥰🥰 Potrebno je: •600 gr pilećeg filea •100 gr kačkavalja •150 gr njeguške pršute Mladi krompirići •2 kašičice aleve paprike •2 kašičice soli •po ukusu malo ruzmarina i bosiljka •kašika senfa •malo maslinovog ulja Sos za krompiriće •200 gr pavlake •40 ml jogurta •kasika majoneza •mrvica soli •mrvica belog luka u prahu Piletinu je potrebno iseći na tanje parčiće i svako parče istanjiti tučkom za meso. Na sredinu dodati komad kačkavalja, pa preklopiti. Potom urolate pršutom (bitno je da bude jako tanko sečena) I možete dodatno čačkalicom povezati spoj. Na ugrejan tiganj sa malo ulja propržiti piletinu sa obe strane. Jako kratko ( 5,6 minuta ) kako bi pršuta bila hrskavija. U šerpicu sa vrelom vodom uz dodatak malo soli prokuvati krompirice - ne duže od 10ak minuta kako bi počeli da mekšaju. Vrele ubacite u činiju i dodajte im sve začine pa umešajte. Na pleh iz šporeta poređajte piletinu i krompiriće (lepo ih rasporedite kako bi se ravnomerno pekli) pa poprskajte sa mrvicom maslinovog ulja. Pecite 30 minuta na 200C. Jedva čekam da isprobate i ovaj način i da mi javite utiske, nadam se da vam se predlog dopada 😍 • • • #rucak #idejezarucak #piletina #piletinaikrompirici #rolovanapiletina #mladikrompirici #vremejezarucak #ukusnajela #slanirecepti #ukusnirecepti #mojirecepti
