Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Sastojci
Priprema
Na otopljenom puteru prodinstati potpuno usitnjen crni luk. Posle 3,4 minuta na laganoj vatri i uz mešanje dodati jedan čen belog luka, pa brašno neprestalno mešajući. U to sipati pileći bujon, razmutiti žicom da nema grudvica, pa dodati brokoli. Njemu je potrebno 8-10 minuta da omekša i onda ga izblendati štapnim mikserom. U to dodati mleko, kašičicu aleve paprike i senfa. Izmešati. Dodati rendani sir i lepo povezati. Preko možete da pospete sa malo svežeg peršuna. Dobijate neverovatno lepu i kremastu čorbicu koja sjajno ide uz hrskave krutone.
Originalni opis sa Instagrama
Potaž sa brokolijem i čedar sirom 🍲🥦🧀 Evo jednog savršeno kremastog potaža za ove prohladne dane 🤗 Tražili ste više slanih recepata, pa hajde neka prvi u nizu bude praktična ideja za ručak ☺️ Idealna je i za one koji ne vole brokoli jer se pored svih ostalih sastojaka njegov ukus potpuno neutrališe 🥦 Sastojci: •65 gr putera 🧈 •glavica crnog luka 🧅 •1 čen belog luka 🧄 •30 gr brašna •500 ml pilećeg bujona (1 kockica za supu sa ukusom piletine prokuvana u 500 ml vode) •250 gr brokolija 🥦 •450 ml mleka •kašičica aleve paprike •kašičica senfa •250 gr rendanog čedar sira 🧀 Na otopljenom puteru prodinstati potpuno usitnjen crni luk. Posle 3,4 minuta na laganoj vatri i uz mešanje dodati jedan čen belog luka, pa brašno neprestalno mešajući. U to sipati pileći bujon, razmutiti žicom da nema grudvica, pa dodati brokoli. Njemu je potrebno 8-10 minuta da omekša i onda ga izblendati štapnim mikserom. U to dodati mleko, kašičicu aleve paprike i senfa. Izmešati. Dodati rendani sir i lepo povezati. Preko možete da pospete sa malo svežeg peršuna. Dobijate neverovatno lepu i kremastu čorbicu koja sjajno ide uz hrskave krutone. Prijatno 🍲 • • • #potaz #potazodbrokolija #corbica #idejezarucak #slanirecepti #ukusnoizdravo #ukusnoibrzo #chedarcheese #corbicasapovrcem
