Pita sa piletinom

Pita sa piletinom 👌🏼

Mmmm… ova pita!!! 😍😍😍
Već nekoliko godina je neizostavna na svim okupljanjima u našem domu, a ako mene pitate idealna je kao posluženje na prazničnoj trpezi 🥰
Ovo je jedan od onih recepata koji sam godinama nadograđivala dok nisam dobila potpuno kremastu, sočnu  i nezamenljivu pitu!

Biće vam potrebno pola pakovanja kora za pite, preliv za kore i najfiniji deo - nadev sa piletinom i pakvlakom za kuvanje uz dodatak puno sira ☺️

Preliv:
•2 jaja
•200 ml jogurta
•100 gr brašna
•50 ml ulja
•kašičica soli

Nadev sa piletinom:
•kašika maslinovog ulja
•500 gr piletine
•250 ml Imlek @moja__kravica  pavlake za kuvanje 
•kašičica senfa
•kašičica začina sa ukusom piletine
•so
•2 kašičice gustina

Dodatno:
•300 gr rendanog Imlek iriškog sira 

Piletinu iseckati na sitnije kockice i prodinstati na malo maslinovog ulja. U to dodati pavlaku za kuvanje, kašičicu senfa i začina za piletinu. Posoliti. Pred kraj krčkanja dodati gustin i fino umešati pa skloniti sa šporeta.
Kada se nadev ukuva ostaviti ga da se prohladi. 
U jednoj činiji umutite žicom jaja, jogurt, brašno i ulje sa malo soli, pa tom smesom premazujete prvu, kao i drugu koru celom površinom, ređajući ih jednu na drugu. Treću premažite do pola, pa uz ivicu celom dužinom sipate trećinu nadeva sa piletinom, a preko toga i trećinu količine rendanog kačkavalja. 
Povijete malo ivice i urolate u rolat.
Prebacite na pleh za pečenje i premažite sa malo preliva, pa pospite susamom.

Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 200C nekih 20 do 25 minuta ili dok ne dobije lepu, zlaćkastu boju. 
Kada se malo prohladi možete je iseći i pojesti u slast! 
P.S. Dobijate tri pruta pite ☺️

Prijatno 😍
•
•
•
#pavlakazakuvanje #mojakravica #kremasto #brzoilako #ukusnahrana #pitasapiletinom #praznicnatrpeza #praznicinamstizu #ukusnirecepti #slanajela