Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Potrebno je
Priprema
Na malo maslinovog ulja poredjati očišćene i na pola presečene paprike, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200C nekih 15ak minuta. Za to vreme ugrejati tiganj, dodati malo ulja, pa kratko prodinstati luk, šargarepu (ja potpuno ustinim u blenderu) pa dodam mleveno meso i ostavim da se ukrčka na nižoj temperaturi uz malo mešanja. Pred kraj dodam nekih 500 ml paradajz soka, pa začine. So i biber po ukusu, uz jednu kašičicu šećera. Puniti paprike mesom pa dodati rendan sir preko. Ostatak paradajz soka sipari u pleh u kom će se paprike peći. Ostaviti u rerni nekih pola sata i služiti uz krompir pire 😍 Sočno, ukusno i odobreno od strane dečice 🤗
Originalni opis sa Instagrama
Otvorene punjene paprike 🌶️ Vikend i lepo vreme smo iskoristili za igru u dvorištu & druženje, pa sam spremala ručak koji svi vole. Punjenje otvorene paprike na krompir pireu. Lagano, jednostavno i preukusno jelo, pa ga ostavljam kao ideju za pripremu i vama: Potrebno je: •3,4 🌶️ (ja sam koristila babure) •500 gr mlevenog junećeg mesa •veća glavica crnog luka 🧅 •3,4 šargarepe 🥕 •so, biber, kašičica šećera •750ml paradajz soka 🍅 •kašika paradajz paste •200 gr rendanog tvrdog sira Na malo maslinovog ulja poredjati očišćene i na pola presečene paprike, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200C nekih 15ak minuta. Za to vreme ugrejati tiganj, dodati malo ulja, pa kratko prodinstati luk, šargarepu (ja potpuno ustinim u blenderu) pa dodam mleveno meso i ostavim da se ukrčka na nižoj temperaturi uz malo mešanja. Pred kraj dodam nekih 500 ml paradajz soka, pa začine. So i biber po ukusu, uz jednu kašičicu šećera. Puniti paprike mesom pa dodati rendan sir preko. Ostatak paradajz soka sipari u pleh u kom će se paprike peći. Ostaviti u rerni nekih pola sata i služiti uz krompir pire 😍 Sočno, ukusno i odobreno od strane dečice 🤗 Prijatno 🌸 • • • #ukusnahrana #rucak #idejezarucak #punjenepaprike #slanirecepti #ukusno
