Lazanje sa bolonjezom i krompirom

Ako vam treba ideja za ručak, evo jednog preukusnog predloga koji miriše na dom.
Topao, sočan i pun ukusa. 🍽️

🔸 Bolonjeze sos:
Na malo maslinovog ulja prodinstajte glavicu crnog luka i jedan čen belog, sitno seckanih, da puste svoje sokove.
Dodajte 300 g mlevenog junećeg mesa i sve zajedno dinstajte 10–15 minuta.
Zatim sipajte 250 ml paradajz sosa i dodajte 2 kašike paradajz paste.
Začinite: malo soli, bibera, origana, bosiljka i 1/2 kašičice šećera.
Ostavite da se krčka narednih 40 minuta na tihoj vatri.

🔸 Bešamel sos:
50 g putera, 25 g mekog brašna, 400 ml mleka, so i biber po ukusu.
Na tihoj vatri otopite puter, dodajte brašno i žicom mešajte dok ne zapeni.
Polako dolivajte mleko, stalno mešajući, dok se ne zgusne.

🔸 Dodatno:
6–7 srednjih krompira, sitno seckanih i proprženih (ili pečenih u rerni). Ja sam ih samo blago posolila.

🔸 Slaganje:
Redom ređajte: bolonjeze sos, krompiriće, bešamel, pa 200 g rendane mocarele.
Po želji dodatno začinite i zapecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 °C, dok se fino ne poveže i zarumeni.

Nadam se da ćete uživati u videu.
Ako isprobate – pišite mi utiske. 💛
•
•
•
#rucak #idejazarucak #ukusnahrana #recepti