Chocolate chip cookies
Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Potrebni sastojci
Priprema
Puter dobro izmiksate sa šećerima tako da se potpuno povežu, pa u to dodajte 1 jaje, pa ekstrakt vanile. Suve sastojke (bez čokolade) povežite, prosejane i dodajte u smesu, umešajte, pa na kraju dodajte kapljice crne kvalitetne čokolade ili sitnije seckane crne čokolade koju vi volite. Ova smesa ide na sat vremena pokrivena folijom u frižider na hladjenje. Po vadjenju ostavite je na 5 minuta na sobnoj temperaturi, pa odvajanje rukom komade, pravite loptice i redjajte na pleh, sa većim razmakom jer prilikom pečenja izgledaju kao kugle sladoleda koje se lagano tope. Meni je ispalo tačno 27 cookiesa, a svaka kuglica mi je imala po 32 grama 🙈 Peku se 10ak minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni i vadite ih kada ivice dobiju žućkastu boju. Hladjenjem se površina steže, a pre nego što se to desi, na još vrele dodajte još koju kapljicu čokolade preko, sladji su zar ne? Da li da pišem o jedvačekanju na isprobavanja..? ❤️
Originalni opis sa Instagrama
Chocolate chip cookies 🍪💫 Moja ljubav prema 🍪🍪🍪 traje dugi niz godina, pa iz nje nastaju i usavršavaju se mnogi recepti što dovodi do onog momenta koji moja porodica i svi bliski, voljeni ljudi iz okruženja nazivaju savršenstvom 💫 Iako sam svoje recepte delila i pre nego što sam sa time istupila javno, puno puta sam nailazila na to da povratna informacija bude lepi su, ali nisu kao tvoji. Ja ću se zato potruditi da vama otkrijem sve bitne trikove, a vi da kada budete pripremali nikako ne izostavite najbitniji začin - ljubav ❤️ Ovi 🍪🍪🍪 su za Deda Mraza, za druženja sa dečicom, za umazane prstiće i slatke obraščiće. 💫 Potrebni sastojci: •170 gr putera sobne temperature •150 gr smedjeg šećera •50 gr belog kristal šećera •kašika ekstrakta vanile •1 veće jaje sobne temperature •250 gr mekog brašna tip 400 •2 kašičice gustina •1 kašičica sode bikarbone •1/2 kašičice soli •250 gr čokoladnih kapljica (od te mere 25gr ostavite za posipanje na vrele gotove keksice) Puter dobro izmiksate sa šećerima tako da se potpuno povežu, pa u to dodajte 1 jaje, pa ekstrakt vanile. Suve sastojke (bez čokolade) povežite, prosejane i dodajte u smesu, umešajte, pa na kraju dodajte kapljice crne kvalitetne čokolade ili sitnije seckane crne čokolade koju vi volite. Ova smesa ide na sat vremena pokrivena folijom u frižider na hladjenje. Po vadjenju ostavite je na 5 minuta na sobnoj temperaturi, pa odvajanje rukom komade, pravite loptice i redjajte na pleh, sa većim razmakom jer prilikom pečenja izgledaju kao kugle sladoleda koje se lagano tope. Meni je ispalo tačno 27 cookiesa, a svaka kuglica mi je imala po 32 grama 🙈 Peku se 10ak minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni i vadite ih kada ivice dobiju žućkastu boju. Hladjenjem se površina steže, a pre nego što se to desi, na još vrele dodajte još koju kapljicu čokolade preko, sladji su zar ne? Da li da pišem o jedvačekanju na isprobavanja..? ❤️ • • • #kukizi #kukizisacokoladom #cokoladnikukizi #socnikukizi #mojirecepti #praznicinamstizu #idejezadezert #domacahrana #homemadewithlove #namomstolu
