U moru recepata za kiflice

U moru recepata za kiflice, ovaj se izdvojio kao apsolutni favorit u našoj kući – i među prijateljima!
Mekane, mirisne, puteraste… i najlepše baš ovako prazne, jer ih deca najviše vole 😍

📌 Sastojci:
• 100 ml mlakog mleka
• 120 ml ulja
• 100 ml mlake vode
• 100 ml jogurta
• 25 g svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog)
• 3–4 kašičice soli
• 600 g brašna
• 125 g putera (polovina ide na dno pleha, polovina preko kiflica)
• 1 jaje
• susam

🧈 Postupak:
	1.	Pomešajte mlaku vodu s jogurtom u jednoj činiji, a mleko i ulje u drugoj. Kvasac podelite i dodajte u obe činije.
	2.	Sačekajte 10 minuta, sjedinite sve i dodajte brašno i so. Zamesite testo.
	3.	Ostavite da narasta 30–45 min.
	4.	Na pobrašnjenoj podlozi razvucite testo, čašom vadite krugove.
	5.	Svaki krug rastanjite, zasecite vrh i urolajte u oblik potkovice.
	6.	Po želji punite nadevom ili ostavite prazne.
	7.	Na pleh narendajte pola putera, poređajte kiflice, premažite jajetom, pospite susamom i narendajte ostatak putera preko.
	8.	Ostavite još 15 min, pa pecite u zagrejanjoj rerni na 180°C oko 15 min dok lepo ne porumene.

💡 Trik: Ispecite ih unapred, ohladite i zamrznite. Na dan proslave ih samo izvadite – biće kao sveže!

🎉 Od ove mere dobijete dva puna pleha savršenih kiflica – za doručak, proslave, meze…

👉 Sačuvaj recept, podeli s prijateljima i javi kako su ispale!

#kiflice #receptdana #slanopecivo  #receptzaproslave  #puterastekiflice #ukusnahrana #domaćakuhinja