ReceptiJelena Dosković
Arhiva sa Instagrama
553 recepata
Kolači i keks

Puteraste mašnice

13. 12. 2024.reel7 sastojaka
Puteraste mašnice

Moja beleška

Sačuvano
Ocena

Sastojci

  • Sastojci za oko 25 keksića
  • 3. Formiranje mašnica

Priprema

Postupak pripreme: 1. Priprema testa: Umesite najbolje prhko testo! Sjedinite sve sastojke i podelite testo na dva jednaka dela. Jednu polovinu obojite kakaom, a drugu ostavite svetlu. 2. Razvijanje testa: Oba testa razvijte na oko 0,5 cm debljine. Uz pomoć čaše ili modlice, vadite krugove iz obe vrste testa. • Na sredini napravite dve uzdužne rezove (za trake) i pažljivo preklopite ivice ka sredini, formirajući mašnicu. Blago pritisnite kako bi sve lepo prijanjalo. 4. Pečenje: Mašnice pecite na 160°C (u zavisnosti od rerne) oko 15 minuta, dok ne postanu blago zlatne. Nakon pečenja ih ostavite da se ohlade, ali ih nemojte odmah skidati sa pleha jer su tada osetljive i lako se lome. 5. Uživanje: Vaše mašnice su gotove i spremne za posluženje! Idealne su za praznične dane, druženja ili kao poklon.

Originalni opis sa Instagrama
Puteraste mašnice 🎀

Sastojci za oko 25 keksića:
	•	400 gr brašna
	•	170 gr šećera
	•	1 jaje
	•	250 gr putera (sobne temperature)
	•	2 kašike kakao praha (za polovinu testa)

Postupak pripreme:
	1.	Priprema testa:
Umesite najbolje prhko testo! Sjedinite sve sastojke i podelite testo na dva jednaka dela. Jednu polovinu obojite kakaom, a drugu ostavite svetlu.
	2.	Razvijanje testa:
Oba testa razvijte na oko 0,5 cm debljine. Uz pomoć čaše ili modlice, vadite krugove iz obe vrste testa.
	3.	Formiranje mašnica:
	•	Naizmenično slažite tamne i svetle krugove jedan na drugi.
	•	Pritisnite ih blago kako bi se zalepili.
	•	Na sredini napravite dve uzdužne rezove (za trake) i pažljivo preklopite ivice ka sredini, formirajući mašnicu. Blago pritisnite kako bi sve lepo prijanjalo.
	4.	Pečenje:
Mašnice pecite na 160°C (u zavisnosti od rerne) oko 15 minuta, dok ne postanu blago zlatne. Nakon pečenja ih ostavite da se ohlade, ali ih nemojte odmah skidati sa pleha jer su tada osetljive i lako se lome.
	5.	Uživanje:
Vaše mašnice su gotove i spremne za posluženje! Idealne su za praznične dane, druženja ili kao poklon.
Uživajte u pripremi i degustaciji! 🎄💫
•
•
•
#puterkeksici #ukusno #slatkisi #recepti #ukusnirecepti #christmasiscoming #keksici
Otvori post na Instagramu ↗

Iz iste kategorije