
Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Sastojci za oko 25 keksića
- 3. Formiranje mašnica
Priprema
Postupak pripreme: 1. Priprema testa: Umesite najbolje prhko testo! Sjedinite sve sastojke i podelite testo na dva jednaka dela. Jednu polovinu obojite kakaom, a drugu ostavite svetlu. 2. Razvijanje testa: Oba testa razvijte na oko 0,5 cm debljine. Uz pomoć čaše ili modlice, vadite krugove iz obe vrste testa. • Na sredini napravite dve uzdužne rezove (za trake) i pažljivo preklopite ivice ka sredini, formirajući mašnicu. Blago pritisnite kako bi sve lepo prijanjalo. 4. Pečenje: Mašnice pecite na 160°C (u zavisnosti od rerne) oko 15 minuta, dok ne postanu blago zlatne. Nakon pečenja ih ostavite da se ohlade, ali ih nemojte odmah skidati sa pleha jer su tada osetljive i lako se lome. 5. Uživanje: Vaše mašnice su gotove i spremne za posluženje! Idealne su za praznične dane, druženja ili kao poklon.
Originalni opis sa Instagrama
Puteraste mašnice 🎀 Sastojci za oko 25 keksića: • 400 gr brašna • 170 gr šećera • 1 jaje • 250 gr putera (sobne temperature) • 2 kašike kakao praha (za polovinu testa) Postupak pripreme: 1. Priprema testa: Umesite najbolje prhko testo! Sjedinite sve sastojke i podelite testo na dva jednaka dela. Jednu polovinu obojite kakaom, a drugu ostavite svetlu. 2. Razvijanje testa: Oba testa razvijte na oko 0,5 cm debljine. Uz pomoć čaše ili modlice, vadite krugove iz obe vrste testa. 3. Formiranje mašnica: • Naizmenično slažite tamne i svetle krugove jedan na drugi. • Pritisnite ih blago kako bi se zalepili. • Na sredini napravite dve uzdužne rezove (za trake) i pažljivo preklopite ivice ka sredini, formirajući mašnicu. Blago pritisnite kako bi sve lepo prijanjalo. 4. Pečenje: Mašnice pecite na 160°C (u zavisnosti od rerne) oko 15 minuta, dok ne postanu blago zlatne. Nakon pečenja ih ostavite da se ohlade, ali ih nemojte odmah skidati sa pleha jer su tada osetljive i lako se lome. 5. Uživanje: Vaše mašnice su gotove i spremne za posluženje! Idealne su za praznične dane, druženja ili kao poklon. Uživajte u pripremi i degustaciji! 🎄💫 • • • #puterkeksici #ukusno #slatkisi #recepti #ukusnirecepti #christmasiscoming #keksici



