Moja rodjendanska

Moja rodjendanska 🎂🍓

Uzivaćete u ukusu ove tortice, to mogu da vam obećam, pa jedva čekam prve utiske 🥰🥰

Podloga:

•250 gr mlevene plazme
•2 pune kašike nutelle
•125 gr otopljenog putera
•125 gr mleka

•oko 300 gr svežih 🍓

Fil:

•500 gr mascarpone sira
•300 ml slatke pavlake
•400 gr nutelle 

Preliv:

•150 gr mlečne čokolade 
•75 gr slatke pavlake
(dodatno 30 gr bele čokolade + 10 ml slatke pavlake)

Promešajte sastojke za podlogu i utisnite ih u kalup (moj je prečnika 20cm), možete koristiti i nešto širi, ali onda birajte sitnije jagode.
Njih presecite na pola i poredjajte uz ivice (suprotno u odnosu na to kako sam ih poredjala ja - izgledaće lepše 😅)
Umutite kratko mascarpone sir, dodate slatku pavlaku pa dodatno umutite i na kraju dodate nutellu i povežete. 
Pažljivije oko jagoda kako bi se lepo popunio kalup, uravnajte i ostavite na hladjenju.
Preliv možete i kada tortu dobro oladite pa lagano skinete okvir kalupa.
Mlečnu čokoladu iseckajte pa joj dodajte slatku pavlaku koju ste ugrejali do vrenja, sačekajte minut i umešajte. To ponovite i za belu ukoliko zelite da malo prošarate. 
Ja sam izdvojila i malčice fila zbog dekoracije.

Predivan ukus, nema greške 😍

Prijatno! 💓
•
•
•
#torta #ukusnetorte #nutella #jagode #rodjendanskatorta #mojirecepti #ukusnahrana