Moja beleška
SačuvanoSastojci
Priprema
Prvo belanca umutiti u čvrst šne i ostaviti sa strane. Potom, žumanca umutiti sa šećerima pa dodati kašičicu arome vanile, u to dodati istopljen puter, mleko, pa brašno sa pzp, postepeno muteći. Na kraju smesi sa žumancima dodati umućena belanca i lagano ih kružnim pokretima promešati sa ostatkom smese žicom za mućenje. Tiganj zagrejati pa temperaturu smanjiti duplo i tako ih peci. Ja stavim kap ulja samo pre izlivanja smese za prvu palačinku. Sipa se smesa na topao tiganj, sačeka se pojava mehurića po površini palačinke i to je momenat kada se okreće na drugu stranu. Budite strpljivi, jako je važno da se peku na niskoj temepraturi jer tako neće pregoreti niti će ostati žive unutra. Mekane su, vazdušaste i preuuukusne. Moja dečica ih često pojedu bez ikakvih namaza 🤗
Originalni opis sa Instagrama
🤍 S r e d a 🤍 Evo jednog slatkog predloga za užinu koji će, sigurna sam, obradovati sve mališane 😍 Mini američke palačinke + čoko lešnik namaz (ili neki drugi kremić po izboru) Breskva + šljiva Šaka orašastih plodova po izboru Voda 🫶🏼 Za one koji nisu pratili na času, recept za palačinke ne menjam godinamaaa 😍 Super je sto ranije ujutru možete pripremiti nekoliko palačinkica i ostatak smese ostaviti u frižideru pod providnom folijom, pa spremiti kasnije u toku dana ❤️ Recept 🥞 • 2 jaja • 50 gr šećera • 1 vanilin šećer • kašičica arome vanile • 300 gr mekog brasna • 360 ml mleka • 60gr istopljenog putera ili 60 ml ulja • 1 prasak za pecivo Prvo belanca umutiti u čvrst šne i ostaviti sa strane. Potom, žumanca umutiti sa šećerima pa dodati kašičicu arome vanile, u to dodati istopljen puter, mleko, pa brašno sa pzp, postepeno muteći. Na kraju smesi sa žumancima dodati umućena belanca i lagano ih kružnim pokretima promešati sa ostatkom smese žicom za mućenje. Tiganj zagrejati pa temperaturu smanjiti duplo i tako ih peci. Ja stavim kap ulja samo pre izlivanja smese za prvu palačinku. Sipa se smesa na topao tiganj, sačeka se pojava mehurića po površini palačinke i to je momenat kada se okreće na drugu stranu. Budite strpljivi, jako je važno da se peku na niskoj temepraturi jer tako neće pregoreti niti će ostati žive unutra. Mekane su, vazdušaste i preuuukusne. Moja dečica ih često pojedu bez ikakvih namaza 🤗 • • • #uzina #skola #skolskauzina #palacinke #americkepalacinke #recept #ukusnahrana #ideje
