Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Za testo
- Za šljive
- Za mrvičasti preliv
Priprema
1. Rernu zagrejati na 175 °C. Kalup podmazati ili obložiti papirom za pečenje. 2. Pripremiti šljive 3. Za testo: umutiti puter, šećer, vanilu i so dok ne postane kremasto. Dodavati jaja jedno po jedno. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa naizmenično sa mlekom dodavati u smesu, dok se ne dobije glatko testo. Rasporediti u pripremljen kalup. 4. Na testo poređati šljive 5. Mrvičasti posip: zamesiti brašno, šećer, vanilin šećer, puter i so rukama dok se ne formiraju mrvice. Ravnomerno posuti preko šljiva. 6. Peći 45–50 minuta. Ako su šljive vrlo sočne, može biti potrebno dodatnih 5 minuta. 7. Ostaviti da se kolač ohladi, po želji posuti prah šećerom i poslužiti.
Originalni opis sa Instagrama
Kolač sa šljivama 🍰 Kalup 22-24 cm 📝 Sastojci Za testo: • 125 g omekšalog putera • 100 g šećera • 1 kašičica vanila ekstrakta • prstohvat soli • 2 jaja • 175 g mekog brašna • 1 kašičica praška za pecivo • 2 kašike mleka Za šljive: • oko 500 g zrelih šljiva (bez koštica, isečenih na četvrtine) • 1–2 kašike šećera • 1 kašičica soka od limuna Za mrvičasti preliv : • 75 g mekog brašna • 50 g šećera • 1 kašičica vanilin šećera • 50 g hladnog putera • prstohvat soli Priprema: 1. Rernu zagrejati na 175 °C. Kalup podmazati ili obložiti papirom za pečenje. 2. Pripremiti šljive 3. Za testo: umutiti puter, šećer, vanilu i so dok ne postane kremasto. Dodavati jaja jedno po jedno. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa naizmenično sa mlekom dodavati u smesu, dok se ne dobije glatko testo. Rasporediti u pripremljen kalup. 4. Na testo poređati šljive 5. Mrvičasti posip: zamesiti brašno, šećer, vanilin šećer, puter i so rukama dok se ne formiraju mrvice. Ravnomerno posuti preko šljiva. 6. Peći 45–50 minuta. Ako su šljive vrlo sočne, može biti potrebno dodatnih 5 minuta. 7. Ostaviti da se kolač ohladi, po želji posuti prah šećerom i poslužiti. Uživajte ❤️
