Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Podloga
- Fil
- Preliv
Priprema
Za podlogu je potrebno umutiti slatku pavlaku i dodati malo belog krema, mlevenu plazmu, pa povezati i utisnuti na dno kalupa. Ja sam podesila okvir na 20 cm kako bi mi torta bila nešto viša jer sam poželela da je dekorišem ovim divnim rolerima od bele čokolade 😍 Za fil prvo dobro oprati i sitno iseckati jagode, pa ih ostaviti malo na ubrus kako bi upio višak vode. Potom umutiti krem sir sa slatkom pavlakom, dodati otopljenu i prohlađenu belu čokoladu, jagode i mlevenu plazmu i lagano umešati spatulom. Utisnuti preko podloge. Za preliv preko usitnjene čokolade preliti slatku pavlaku koju ste prethodno ugrejali do vrenja, sačekati minut, pa umutiti. Ostaviti u frižideru bar nekoliko sati ili preko noći, pa skinuti okvir. Za dekoraciju sam koristila ove divne rolere od begijske @veliche.srbija čokolade 😍 Tortica se brzo spremi, još brže smaže, ovog puta sam poželela da podloga bude još kremastija nego inače, tako da je prava lagana i preukusna prolećna lepotica 🍓🍓🍓
Originalni opis sa Instagrama
Jagodica tortica 🍓 Podloga: •200 gr slatke pavlake •200 gr mlevene plazme •50 gr belog krema Fil: •600 gr krem sira •200 gr slatke pavlake •200 gr bele čokolade •300 gr svežih jagoda •100 gr mlevene plazme Preliv: •150 gr bele čokolade •60 ml slatke pavlake Za podlogu je potrebno umutiti slatku pavlaku i dodati malo belog krema, mlevenu plazmu, pa povezati i utisnuti na dno kalupa. Ja sam podesila okvir na 20 cm kako bi mi torta bila nešto viša jer sam poželela da je dekorišem ovim divnim rolerima od bele čokolade 😍 Za fil prvo dobro oprati i sitno iseckati jagode, pa ih ostaviti malo na ubrus kako bi upio višak vode. Potom umutiti krem sir sa slatkom pavlakom, dodati otopljenu i prohlađenu belu čokoladu, jagode i mlevenu plazmu i lagano umešati spatulom. Utisnuti preko podloge. Za preliv preko usitnjene čokolade preliti slatku pavlaku koju ste prethodno ugrejali do vrenja, sačekati minut, pa umutiti. Ostaviti u frižideru bar nekoliko sati ili preko noći, pa skinuti okvir. Za dekoraciju sam koristila ove divne rolere od begijske @veliche.srbija čokolade 😍 Tortica se brzo spremi, još brže smaže, ovog puta sam poželela da podloga bude još kremastija nego inače, tako da je prava lagana i preukusna prolećna lepotica 🍓🍓🍓 • • • #ukusnahrana #slatkirecepti #mojirecepti #torta #domacatorta #tortasajagodama #ukusnirecepti #brzoifino
