ReceptiJelena Dosković
Arhiva sa Instagrama
553 recepata
Deserti i kremovi

Gusta topla čokolada

3. 12. 2021.reel7 sastojaka
Gusta topla čokolada

Moja beleška

Sačuvano
Ocena

Sastojci

  • Sastojci
  • Još

Priprema

•••Dodatno po ukusu možete dekorisati šlagom ili mućenom slatkom pavlakom. Pospite sitno seckanim pečenim lešnicima ili mrvicom cimet šećera. Poigrajte se sa ukusima 🥰 U manju posudicu sipajte kristal šećer i tome dodajte prosejan gustin i kakao prah, potrebno je da dooobro izmešate i da ne ostanu grudvice od gustina. U to dolijte 50 ml mleka od onih 300 ml, pa lagano promešajte. U manju šerpicu stavite čokoladu iseckanu na kocke, pa dolijte preostalih 250 ml i pustite da se lagano topi, mešajući. Kad se čokolada fino otopi i sjedini sa mlekom promešajte pa dodajte smesu od šećera, gustina i kakaa. Sada je samo potrebno da lagano mešate, možete i žicom za mućenje dodirujući dno šerpe i neće vam trebati više od dve minute za savršenu gustinu i kremastu teksturu vaše buduće omiljene tople čokolade. 🥰❤️💫 P.S. Koristila sam @deko_rs papirne slamčice ko me prati od početka zna i koliko lep izbor imaju, ako ne uverite se 🥰

Originalni opis sa Instagrama
Kad je dan siv, kišan i ne uliva baš neko raspoloženje, odvojite 10 minuta sa ga učinite malim slatkim rajem za nepca 🥰
Da li ste nekad pravili toplu čokoladu kod kuće..?
Onu pravu, potpuno kremastu, taman gustu, ma, savršenu. 
Ovo je tooooliko lepo da ćete ostati oduševljeni.
I tako jako, mislim da će vam zadovoljiti potrebu za slatkim za celu nedelju 😅
Ključna stvar je odabir kvalitetne crne čokolade, znači, ne čokolade za kuvanje već neke divne sa visokim procentom kakaa i to u kombinaciji sa omiljenom mlečnom.
A priprema je jednostavna i ubedjena sam da ćete njom sve oduševiti ☺️😍🥰

Sastojci:

•60 gr čokolade (vaše omiljene tamne, sa visokim procentom kakao delova)
•40 gr mlečne čokolade
•300 ml mleka
•20 gr kristal šećera
•10 gr gustina
•1 kašičica kvalitetnog kakaa

Još:

•supena kašika baileys-a (ukoliko ovu toplu čokoladu ne delite sa decom 😅)

•••Dodatno po ukusu možete dekorisati šlagom ili mućenom slatkom pavlakom. Pospite sitno seckanim pečenim lešnicima ili mrvicom cimet šećera. Poigrajte se sa ukusima 🥰

U manju posudicu sipajte kristal šećer i tome dodajte prosejan gustin i kakao prah, potrebno je da dooobro izmešate i da ne ostanu grudvice od gustina. 
U to dolijte 50 ml mleka od onih 300 ml, pa  lagano promešajte. U manju šerpicu stavite čokoladu iseckanu na kocke, pa dolijte preostalih  250 ml i pustite da se lagano topi, mešajući. Kad se čokolada fino otopi i sjedini sa mlekom promešajte pa dodajte smesu od šećera, gustina i kakaa. 
Sada je samo potrebno da lagano mešate, možete i žicom za mućenje dodirujući dno šerpe i neće vam trebati više od dve minute za savršenu gustinu i kremastu teksturu vaše buduće omiljene tople čokolade.
 🥰❤️💫

P.S. Koristila sam @deko_rs papirne slamčice ko me prati od početka zna i koliko lep izbor imaju, ako ne uverite se 🥰

Čekam vaše utiske! 🌸

#toplačokolada #gustatoplačokolada #idejezadezert #dezertučaši #slatkisi #slatkirecepti #brzoilako #savršenokremasto #crnačokolada #mlecnacokolada #seckanilešnik #uspjesnazena #zadovoljnahr #čekamozimu #praznicinamstizu #hotchocolate #marshmello #hotchocolatetime #winteriscoming #chocolatedessert #homemadehotchocolate #foodphotographylove #yummyyummy
Otvori post na Instagramu ↗

Iz iste kategorije