ReceptiJelena Dosković
Arhiva sa Instagrama
553 recepata
Torte

Čoko karamelizovana fantazija

26. 4. 2022.reel12 sastojaka
Čoko karamelizovana fantazija

Moja beleška

Sačuvano
Ocena

Sastojci

  • Podloga
  • Fil
  • Preliv
  • Još

Priprema

Mleveni digestive keks pomešati sa otopljenim puterom i mlekom i utisnuti na dno kalupa (ja sam podesila prečnik 20 cm), pa ostaviti u frižideru dok se priprema fil. Marscapone kratko umutiti pa mu dodati slatku pavlaku i sada mutiti dok ne postane dovoljno kremasto i čvrsto. 1/3 smese odvojiti u posebnu činiju, a u ovu dodati 200 gr otopljene i prohlađene čokolade, pa lepo sjediniti. U drugu činiju dodati samo jedan vanilin šećer i malo umutiti. Preko podloge od keksa staviti fil sa čokoladom, pa beli fil i odloziti na kratko u frižider. Preko čokolade sa karamelizovanim lešnicima i bademima preliti 75 ml vrele slatke pavlake pa umešati i ostaviti da se prohladi, Preko torte preliti ganaš, a onda dodati par tačkica bele čokolade radi simpatičnijih izgleda. Ivice torte dodatno obogatiti sitno seckanim karamelizovanim lešnikom ili bademom, pa dodati malo svežih jagoda i malina. Biće dovoljno da odstoji u kalupu nekih dva sata, mada je najsigurnije da to bude preko noći 😌 Tortica se topi, a ove preukusne čokolade joj daju posebnu notu.

Originalni opis sa Instagrama
Čoko karamelizovana fantazija 🍰

Znate da sam fan ovih laganih, kremastih, tortica koje se brzo spreme a čini mi se još brže pojedu 😌😌
Za praznik koji je iza nas priprema tortica je definitivno odigrala vodeću ulogu, a kako je 1. maj iza ćoška i opet imamo par dana za uživanje sa najmilijima evo recepta i za jednu novu 🍰, ovakve me inspirišu u momentu gde isprobavam neke nove čokolade, keks, pa uz to i malo svežeg voća pa na kraju budu one koje najviše oduševe ukusom i nekako nam se svima usele u dom 😍😍
Sve sastojke za pripremu pronašla sam u @lidlsrbija ❤️

Recept:

Podloga:

•300 gr digestive keksa 
•125 gr otopljenog putera
•50 ml mleka

Fil:

•500 gr mascarpone sira
•200 ml slatke pavlake
•200 gr mlečne čokolade sa pralinama
•1 vanilin šećer

Preliv:

•150 gr mlečne cokolade sa karamelizovanim lešnicima i bademima
•75 ml slatke pavlake 

Još:

•red bele čokolade
•karamelizovane mrvice badema
•sveže jagode i maline 

Mleveni digestive keks pomešati sa otopljenim puterom i mlekom i utisnuti na dno kalupa (ja sam podesila prečnik 20 cm), pa ostaviti u frižideru dok se priprema fil.
Marscapone kratko umutiti pa mu dodati slatku pavlaku i sada mutiti dok ne postane dovoljno kremasto i čvrsto. 1/3 smese odvojiti u posebnu činiju, a u ovu dodati 200 gr otopljene i prohlađene čokolade, pa lepo sjediniti. 
U drugu činiju dodati samo jedan vanilin šećer i malo umutiti. 
Preko podloge od keksa staviti fil sa čokoladom, pa beli fil i odloziti na kratko u frižider.
Preko čokolade sa karamelizovanim lešnicima i bademima preliti 75 ml vrele slatke pavlake pa umešati i ostaviti da se prohladi,

Preko torte preliti ganaš, a onda dodati par tačkica bele čokolade radi simpatičnijih izgleda.
Ivice torte dodatno obogatiti sitno seckanim karamelizovanim lešnikom ili bademom, pa dodati malo svežih jagoda i malina. 

Biće dovoljno da odstoji u kalupu nekih dva sata, mada je najsigurnije da to bude preko noći 😌

Tortica se topi, a ove preukusne  čokolade joj daju posebnu notu. 

Ko isprobava već za praznik..? 
•
•
•
#lidlsrbija #torta #cokoladnatorta #nepecenetorte #idejezadezert #dezert #brzoilako #slatkisi #slatkirecepti #mojirecepti
Otvori post na Instagramu ↗

Iz iste kategorije