Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
Priprema
Idealno bi bilo da za pripremu jaja i mleko budu sobne temperature. Odmah na početku odvojite žumanca od belanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst šne i ostavite sa strane. Žumanca sa šećerom umutite lepo žicom za mućenje, dodate aromu vanile, pa istopljen i prohladjen puter i na kraju mleko, lepo izmešate i stavite sa strane. Sada brašno promešajte sa kakaom, praškom za pecivo, sodom i soli. Spojite tečne sa suvim sastojicima, lepo umutite, pa na kraju belanca lagano špahtlom umešajte kako bi smesa bila vazdušasta i testo isto takvo. Meni je od ove smese ispalo nekih 7 vafla, pa neka vam to bude orijentir. Ovog puta sam ih kremkala belim kremom, lomljenim oreom i svežim malinama. Dodatak sladoled od vanile naravno 🤗
Originalni opis sa Instagrama
Bubble waffle 🧇🌸 Danima sam uzbuđena kao malo dete jer sam sasvim slučajno naletela na ovaj aparat u @lidlsrbija , a ko me zna, zna koliko sam luda za palačinkama, vaflima i svim tim testima u kombinaciji sa topljenim čokoladama, kremovima.. ma za slatkišima generalno. I ja lično volim kada izadjem na neko fino mesto da ovako nešto poručim, a u kućnoj varijanti volim da ugadjam najbližima 🥰 Verujem da sam ovaj dan lepo obojila ❤️ Recept 📝 •3 jaja (odvojiti žumanca od belanaca) •60 gr šećera •1 kašičica arome vanile •60 gr istopljenog putera •300 ml mleka •250 gr mekog brašna tip 400 •50 gr kakaa @dm_srbija •1/2 praška za pecivo •prhosvat sode bikarbone •prhosvat soli Idealno bi bilo da za pripremu jaja i mleko budu sobne temperature. Odmah na početku odvojite žumanca od belanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst šne i ostavite sa strane. Žumanca sa šećerom umutite lepo žicom za mućenje, dodate aromu vanile, pa istopljen i prohladjen puter i na kraju mleko, lepo izmešate i stavite sa strane. Sada brašno promešajte sa kakaom, praškom za pecivo, sodom i soli. Spojite tečne sa suvim sastojicima, lepo umutite, pa na kraju belanca lagano špahtlom umešajte kako bi smesa bila vazdušasta i testo isto takvo. Meni je od ove smese ispalo nekih 7 vafla, pa neka vam to bude orijentir. Ovog puta sam ih kremkala belim kremom, lomljenim oreom i svežim malinama. Dodatak sladoled od vanile naravno 🤗 Vi mi javite vaše kombinacije 🥰 Prijatno! 🌸 • • • #bubblewaffles #chocolatewaffles #waffleswithicecream #vafl #cokoladnivafli #idejezadezert #dezert #uspjesnazena #zadovoljnahr #cokoladaa #maline #mrvljenioreo #sladoledodvanile #obojidan #okupljamoporodicu
