ReceptiJelena Dosković
Arhiva sa Instagrama
553 recepata
Doručak

Waffle

13. 1. 2021.galerija9 sastojaka
Waffle

Moja beleška

Sačuvano
Ocena

Sastojci

Priprema

Idealno bi bilo da za pripremu jaja i mleko budu sobne temperature. Odmah na početku odvojite žumanca od belanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst šne i ostavite sa strane. Žumanca sa šećerom umutite lepo žicom za mućenje, dodate aromu vanile, pa istopljen i prohladjen puter i na kraju mleko, lepo izmešate i stavite sa strane. Sada brašno promešajte sa praškom za pecivo, sodom i soli. Spojite tečne sa suvim sastojicima, lepo umutite, pa na kraju belanca lagano špahtlom umešajte kako bi smesa bila vazdušasta i testo isto takvo. Meni je od ove smese ispalo nekih 7 vafla, pa neka vam to bude orijentir. Ovog puta sam ih kremkala belim kremom, lomljenim oreom i svežim malinama. Dodatak sladoled od vanile naravno 🤗

Originalni opis sa Instagrama
Waffle 🧇💫

Pa dok smo još okruženi svetlucavim ambijentom, da se sladimo nečim laganim, puterastim, mekanim, premazanim omiljenim kremom i rashladjenim kuglom sladoleda od vanile ☺️

Recept 📝
•3 jaja (odvojiti žumanca od belanaca)
•50 gr šećera
•1 kašičica arome vanile
•60 gr istopljenog putera
•300 ml mleka
•300 gr mekog brašna tip 400
•1/2 praška za pecivo
•prhosvat sode bikarbone
•prhosvat soli
Idealno bi bilo da za pripremu jaja i mleko budu sobne temperature. Odmah na početku odvojite žumanca od belanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst šne i ostavite sa strane. Žumanca sa šećerom umutite lepo žicom za mućenje, dodate aromu vanile, pa istopljen i prohladjen puter i na kraju mleko, lepo izmešate i stavite sa strane. Sada brašno promešajte sa praškom za pecivo, sodom i soli. Spojite tečne sa suvim sastojicima, lepo umutite, pa na kraju belanca lagano špahtlom umešajte kako bi smesa bila vazdušasta i testo isto takvo.
Meni je od ove smese ispalo nekih 7 vafla, pa neka vam to bude orijentir.
Ovog puta sam ih kremkala belim kremom, lomljenim oreom i svežim malinama. Dodatak sladoled od vanile naravno 🤗
Vi mi javite vaše kombinacije 🥰
Prijatno! 🌸
•
•
•
#bubblewaffle #wafflelove #vafl  #idejezadezert #dezert #uspjesnazena #zadovoljnahr #cokolada #maline #oreokeks #sladoledodvanile #slatkisi #mojirecepti
Otvori post na Instagramu ↗

Iz iste kategorije