Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Sastojci
Priprema
U jednoj cinijici pomešati 1 suvi kvasac, kašiku šećera i 200 ml mleka, ostaviti 5,6 minuta samo da kvasac nadodje, pa sjediniti sa brašnom, soli i ostatkom mleka. Umesiti testo i ostaviti pokrivenom na toplom da narasta nekih pola sata. Testo je mekše, zato lepo pobrašniti podlogu, umesiti i podeliti na 6 delova, od svakog oblikovati lopticu, umočiti u vodu pa u susam sa svih strana, razvuci, nekih cm debljine, pa podeliti na 4 dela. Prziti u ulju koje ste zagrejali pa smanjili temperaturu, lagano sa obe strane. Ostavljati ih na ubrus koji će upiti ostatak ulja.
Originalni opis sa Instagrama
Susam uštipci ☺️ Ne znam osobu koju uštipci ne vraćaju u detinjstvo, ono kad majka ustane pre svih, pa nas dočeka ogromna činija, domaći kajmak, sir, džem.. Pa se umaste prstići, umažu obrazi, pa razdragani i veseli otrčimo u dan.. 🥰 Pravili su se i sa mlekom i sa jogurtom, i sa jajima i bez.. Ali pre neki dan mi je protrčala ova ideja da budu okupani susamom, videla sam je kod @jovanamilanovic_ 💓pa smo ih jutros takve smazali.. 🤗 Sastojci: •500 gr mekog belog brašna + dodatno za posipanje •420 ml toplog mleka •1 suvi kvasac •1 kašika šećera •kašičica, dve soli •100 gr susama •malo vode za umakanje U jednoj cinijici pomešati 1 suvi kvasac, kašiku šećera i 200 ml mleka, ostaviti 5,6 minuta samo da kvasac nadodje, pa sjediniti sa brašnom, soli i ostatkom mleka. Umesiti testo i ostaviti pokrivenom na toplom da narasta nekih pola sata. Testo je mekše, zato lepo pobrašniti podlogu, umesiti i podeliti na 6 delova, od svakog oblikovati lopticu, umočiti u vodu pa u susam sa svih strana, razvuci, nekih cm debljine, pa podeliti na 4 dela. Prziti u ulju koje ste zagrejali pa smanjili temperaturu, lagano sa obe strane. Ostavljati ih na ubrus koji će upiti ostatak ulja. Uživajte 🥰🥰🥰 • • • #dorucak #idejezadoručak #vecera #idejezaveceru #ustipci #ustipcisasusamom #slanirecepti #uštipci #mojdom #namomstolu #breakfastideas #dinnerideas
