Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Sastojci
- Za preliv
Priprema
Mutiti omekšali puter sa šećerom nekih dva minuta, pa tome dodati jaje i ekstrakt vanile i to potpuno lepo sjediniti. U drugoj činiji pomešati brašno, kakao, prasak za pecivo i prhosvat soli. Potom na najslabijem modu povezati mokre i suve sastojke zajedno. Podeliti testo na dva dela. Papir za pečenje posuti kakaom, pa preko njega staviti jednu polovinu testa, opet posuti malo kakaa, pa prebaciti još jedan papir za pečenje. Preko toga, lagano oklagijom razvuci testo nekih pola cm debljine i prebaciti to u frižider na hladjenje. To radite sa obe polovine testa. Ostaviti ga tamo bar sat vremena i duže. Zatim rernu upalite na 170C kako bi se zagrejala. Skinete papir sa testa pa modlicama po želji vaditi oblike. Prebacite ih na pleh, na papir za pečenje. Meni je bilo dovoljno svega 8 minuta u rerni. Potom ih ostavim da se potpuno prohlade. Prohladjene okupam u otopljenoj cokoladi. Ja je topim u mikrotalasnoj i dodam dve kašičice kokosovog ulja i nekoliko kapi ekstrakta peperminta. Keksiće potpuno utopim u čokoladu, uklonim višak čokolade, pa ih pospem mrvljenim bombonicama.
Originalni opis sa Instagrama
❄️ Snežni keksići ❄️ Ne oseća li se svaka mama posebno kada iznenadi svoje dete keksićima koje je sama napravila..? Prosto znaš koje sastojke koristiš, pa i onda kada posle ručka dobije slatkiš, nema griže savesti. Pa još kada izgledaju ovako simpatično i sačeka te onaj najjači i najtopliji zagrljaj, vredelo je. 💓 Sastojci: •80 gr putera sobne temperature •100 gr kristal šećera •1 manje jaje sobne temperature •kašičica ekstrakta vanile •100 gr prosejanog brašna •30 gr nesladjenog kakaa •1/2 kašičice praška za pecivo •prhosvat soli Za preliv: •250 gr bele čokolade •2 kašičice kokosovog ulja •nekoliko kapi ekstrakta peperminta •izlomljene bombonice sa jagodom Mutiti omekšali puter sa šećerom nekih dva minuta, pa tome dodati jaje i ekstrakt vanile i to potpuno lepo sjediniti. U drugoj činiji pomešati brašno, kakao, prasak za pecivo i prhosvat soli. Potom na najslabijem modu povezati mokre i suve sastojke zajedno. Podeliti testo na dva dela. Papir za pečenje posuti kakaom, pa preko njega staviti jednu polovinu testa, opet posuti malo kakaa, pa prebaciti još jedan papir za pečenje. Preko toga, lagano oklagijom razvuci testo nekih pola cm debljine i prebaciti to u frižider na hladjenje. To radite sa obe polovine testa. Ostaviti ga tamo bar sat vremena i duže. Zatim rernu upalite na 170C kako bi se zagrejala. Skinete papir sa testa pa modlicama po želji vaditi oblike. Prebacite ih na pleh, na papir za pečenje. Meni je bilo dovoljno svega 8 minuta u rerni. Potom ih ostavim da se potpuno prohlade. Prohladjene okupam u otopljenoj cokoladi. Ja je topim u mikrotalasnoj i dodam dve kašičice kokosovog ulja i nekoliko kapi ekstrakta peperminta. Keksiće potpuno utopim u čokoladu, uklonim višak čokolade, pa ih pospem mrvljenim bombonicama. Kako vam se čine ovi snežni, pepermint keksići..?🍪💫 • • • #praznicinamstižu #decembarmesec #sezonakeksica #domaćikeksići #pepermint #mojakuhinja #decijaradost #pepermintcookies #barkcookies #christmascookies #foodphotographylover #homemadewithlove❤️
