Slatke malina lepinjice

Slatke malina lepinjice 🌸

Ovo mekano, mirisno i divno testo je postalo hit na drustvenim mrežama pa se pravi i u slanim i u slatkim varijantama. Ja sam ovog puta isprobala slatku varijantu sa sosom od malina i krem sirom i oduševljena sam ukusom 😍
Idealno za vikend doručak ali i da se lepo osladite u nekom dobrom društvu 🥰

Testo:

•400 gr mekog brašna
•50 gr šećera 
•1/2 svežeg kvasca ili jedan suvi
•1/2 kašičice soli
•200 ml mlakog mleka
•1 jaje + 1 žumance
•65 gr putera u kockicama 

Malina sos:

•200 gr malina
•120 gr šećera 
•1 vanilin šećer 
•1 kašika soka od limuna

Sos od krem sira:

•200 gr krem sira
•50 gr šećera u prahu
•1 kašika arome vanile

Za testo trebate sve sastojke sipati u činiju sem putera i mutiti nekih 10ak minuta na srednjoj jačini dok ne krene lagano da se odvaja od ivica činije. Potom dodajte puter koji ste iseckali na kockice i mutite još 10ak minuta. Prebacite testo koje je izuzetno mekano u posebnu nauljenu činiju i ostavite ga na toplom dok se ne duplira (nekih sat vremena) Potom ga pospite sa malo brašna i podelite na 9 loptica, lagano ih pobrasnjene formirajte i svakoj udubite sredinu. (najbolje bi bilo sa nekom širom časom) 
Maline sipajte u šerpicu, dodajte šećere i limun i na srednjoj temepraturi ih kuvajte nekih pola sata, pa ostavite da se prohlade. Krem sir umutite sa šećerom u prahu i aromom vanile, 
U svako udubljenje lepinjice stavite po punu kašiku krem sir sosa, pa malina sosa. 
Ostavite ih na plehu još nekih pola sata, pa pecite na 180C nekih 15ak minuta. 
Uživajte u ovom divnom, divnom mirisnom i mekanom slatkom testu 💓
•
•
•
#slatkidorucak #dorucakvikendom #subota #slatkisi #slatkirecepti #slatkotesto #krofneizrerne #rasberrybuns #sweets #sweetrecipe #buns #bunsofinstagram