ReceptiJelena Dosković
Arhiva sa Instagrama
553 recepata
Deserti i kremovi

Pistać tiramisu

23. 2. 2023.reel8 sastojaka
Pistać tiramisu

Moja beleška

Sačuvano
Ocena

Sastojci

  • Sastojci

Priprema

Odvojiti žumanca u jednu staklenu posudu i tu dodati šećer, pa kuvati na pari sve do onog momenta dok se šećer potpuno ne rastopi u jajima i smesa ne postane kremkasta. Ostaviti na hladjenju. Za to vreme umutiti mascarpone sir, vrlo kratko mikserom i dodati mu 200 ml slatke, nemućene pavlake pa zajedno mutiti dok smesa ne očvrsne. U ovaj fil dodajemo potpuno prohladjena jaja kuvana na pari i mutimo mikserom sve do one savršene kreme kojoj dodajemo krem od pistaća i tu nastaje maaagija. Piškote umačemo u toplo mleko kome smo dodali Baileys ,poredjati ih po dnu posude, zatim premažemo polovinu fila. Opet redjamo sloj piškota i preko toga ostatak fila. Kolač ostaviti u frižider na hladjenje par sati ili tokom noći. Idealno bi bilo servirati ovakav dezert i u čaše, pa pustite mašti na volju 🥰

Originalni opis sa Instagrama
Pistać tiramisu 💗

Danima mi se jede ovaj kremasti spoj i ova rapsodija ukusa, morala sam da udovoljim sebi i da pripremim ovo čudo 😍😍
Mislim da ćete se odušeeeeviti, zato sledi recept 😍

Sastojci:

•6 zumanaca 
•150 gr kristal šećera
•30ak piskota (zavisno od veličine posude u kojoj spremate)
•200 ml vrućeg mleka 
•1 rakijska čašica @baileyssrbija jagoda likera 
•500 gr mascarpone sira 
•200 ml slatke pavlake
•200 gr krema od pistaća @slatkadomacica.shop 

Priprema:
Odvojiti žumanca u jednu staklenu posudu i tu dodati šećer, pa kuvati na pari sve do onog momenta dok se šećer potpuno ne rastopi u jajima i smesa ne postane kremkasta. Ostaviti na hladjenju. Za to vreme umutiti mascarpone sir, vrlo kratko mikserom i dodati mu 200 ml slatke, nemućene pavlake pa zajedno mutiti dok smesa ne očvrsne. U ovaj fil dodajemo potpuno prohladjena jaja kuvana na pari i mutimo mikserom sve do one savršene kreme kojoj dodajemo krem od pistaća i tu nastaje maaagija. Piškote umačemo u toplo mleko kome smo dodali Baileys ,poredjati ih po dnu posude, zatim premažemo polovinu fila. Opet redjamo sloj piškota i preko toga ostatak fila.
Kolač ostaviti u frižider na hladjenje par sati ili tokom noći.

Idealno bi bilo servirati ovakav dezert i u čaše,
pa pustite mašti na volju 🥰

Prijatno 🌸
•
•
•
#tiramisu #nutellatiramisu #idejezadezert #savrsendezert #uspjesnazena #zadovoljnahr #mojirecepti #proverenirecepti #ukusnahrana
Otvori post na Instagramu ↗

Iz iste kategorije