Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Ostavljam i vama recept
Priprema
Potrebno je da puter dobro umutite sa šećerom i nastavite da mutite dok boja potpuno ne posvetli. Jaja povežite sa smesom, pa u to dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U to dodajete na sitnije kockice iseckanu kvalitetnu crnu čokoladu ili cokoladne kapljice i rukama povežete smesu. Tu po malo i po proceni dodajete brašna koliko je dovoljno da se smesa ne lepi za ruke, ali je vrlo bitno i da ne preterate pa da bude suva. Dakle napravite smesu koja se lako oblikuje. Odvajate rukom, razvučete testo na dlanu, pa stavite puuunu kašiku nutelle. Krem prekrijete testom sa dlana, a taj deo gde je spoj stavite na dno pleha. Oblikovanim kolačićima pre pečenja dodati m&m bombonice. Meni od ove smese obično izadje nekih 12 velikih kolača. Pečem ih nekih 13 minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni. Poenta je da kada pleh izvadite iz rerne, proverite dno kolačića. Ukoliko je dobilo zlaćkastu boju, kolačići su spremni. Površina kolačića treba da bude mekana. Oni se stežu kada se hlade, a tako zadržavaju sočnost.
Originalni opis sa Instagrama
Decembar mi je totalno haotičan i užurban, toliko je toga što želim da stignem i postignem, onoliko svega što diktira posao, da su momenti u kojima zastanem i osvestim trenutak prava retkost. Preplove me i emocije i to stvori poseban osecaj nemoći. Posebno preispitujem svoju prisutnost i vreme koje provodim sa decom. 🥹 Znam da nisam jedina i nadam se da je to vreme koje dugujemo sebi i njima nešto sa čim ćemo mnogo lakše i bolje u budućnosti ❤️ Prošli vikend sam poželela da se isključim od svega što nije moralo sad i odmah i htela da budem tu za njih troje. Da im ostvarim željicu i pružim priliku da se osete velikim i bitnim. ❤️ Ideju smo sproveli u delo, a njihovo oduševljenje hrani dušu. Ostavljam i vama recept 🍪: •2 jaja •125 gr putera •135 gr šećera •pola kašičice sode bikarbone •pola kašičice praška za pecivo •250 gr brašna + •100 gr seckane crne čokolade •m&m bombonice •nutella krem Potrebno je da puter dobro umutite sa šećerom i nastavite da mutite dok boja potpuno ne posvetli. Jaja povežite sa smesom, pa u to dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U to dodajete na sitnije kockice iseckanu kvalitetnu crnu čokoladu ili cokoladne kapljice i rukama povežete smesu. Tu po malo i po proceni dodajete brašna koliko je dovoljno da se smesa ne lepi za ruke, ali je vrlo bitno i da ne preterate pa da bude suva. Dakle napravite smesu koja se lako oblikuje. Odvajate rukom, razvučete testo na dlanu, pa stavite puuunu kašiku nutelle. Krem prekrijete testom sa dlana, a taj deo gde je spoj stavite na dno pleha. Oblikovanim kolačićima pre pečenja dodati m&m bombonice. Meni od ove smese obično izadje nekih 12 velikih kolača. Pečem ih nekih 13 minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni. Poenta je da kada pleh izvadite iz rerne, proverite dno kolačića. Ukoliko je dobilo zlaćkastu boju, kolačići su spremni. Površina kolačića treba da bude mekana. Oni se stežu kada se hlade, a tako zadržavaju sočnost. Prijatno 💫
