Kolači i keks
Marshmallow chocolate cookies
22. 12. 2020.galerija11 sastojaka
Moja beleška
Sačuvano
Ocena
Sastojci
- Sastojci
Priprema
Mikserom dobro umutiti puter sa šećerima, dodati jaje, žumance, pa ekstrakt vanile i mutiti dok se smesa potpuno ne poveže i ne promeni boju. U to dodati brašno koje ste prethodno umešali sa gustinom, sodom bikarbonom i soli. Na najmanjoj brzini umešati, pa dodati čokoladne kapljice i povezati. Smesa je takva da kašikom za sladoled ili običnom možete odvajati testo i lagano na dlanovima formirati malo bolji oblik, redjati na papir za pečenje sa većim razmakom, pa u zagrejanoj rerni na 165C peći nekih 15ak minuta. Dovoljno je da ivice dobiju žućkasto zlatnu boju, površina treba da bude mekana. Na vrele poredjati malo marshmallow bombonica i kocku crne čokolade, pa sačekati da se malčice prohlade. A onda uživajte 💓
Originalni opis sa Instagrama
Marshmallow chocolate cookies 🍪 Moju ljubav prema pripremi domaćih keksica ste uveliko prepoznali. A kako u mojoj glavi živi slika jedne malene slatke radnjice iz koje se širi miris svežih kolačića tako mi i naviru ideje i sezonska ponuda istih. Ovi bi recimo bili u ponudi u decembru i januaru. ❄️ Pa je red i da ih predstavim. 🤗 Kod njih nema čekanja ni hladnjenja. Priprema traje 10ak minuta, odmah su spremni za rernu, na vrele, pečene dodajem marshmallow i kocku crne čokolade. Nema potrebe ni za čekanjem da se sasvim ohlade. Umažite prste i uživajte u ukusu. Jel su vam zamirisali..? Sastojci: •170 gr putera sobne temperature •150 gr smedjeg šećera •50 gr belog šećera •2 kašičice arome vanile •1 jaje + jedno žumance (sobne temperature) •280 gr belog brašna •1 1/2 kašičica gustina •1 kašičica sode bikarbone •prhosvat soli •200 gr čokoladnih kapljica ili sitnije seckane crne čokolade •dodatno marshmallow bombonice i veće kockice crne čokolade 70% kakao delova i više Mikserom dobro umutiti puter sa šećerima, dodati jaje, žumance, pa ekstrakt vanile i mutiti dok se smesa potpuno ne poveže i ne promeni boju. U to dodati brašno koje ste prethodno umešali sa gustinom, sodom bikarbonom i soli. Na najmanjoj brzini umešati, pa dodati čokoladne kapljice i povezati. Smesa je takva da kašikom za sladoled ili običnom možete odvajati testo i lagano na dlanovima formirati malo bolji oblik, redjati na papir za pečenje sa većim razmakom, pa u zagrejanoj rerni na 165C peći nekih 15ak minuta. Dovoljno je da ivice dobiju žućkasto zlatnu boju, površina treba da bude mekana. Na vrele poredjati malo marshmallow bombonica i kocku crne čokolade, pa sačekati da se malčice prohlade. A onda uživajte 💓 • • • #kukiz #domacikeksici #novogodisnjikeksici #slatkisi #idejezadezert #dezert #zadovoljnahr #uspjesnazena #praznicinamstizu #srecucinalestvari #marshmallowchocolatecookies #chocolatechipcookies #wintertime #joyofbaking
