Kuglof od lešnika i čokolade

Kuglof od lešnika i čokolade 🤎

Ovo sivilo napolju prosto traži da se rerne upale i da se kuća razmiriše 🥰
Kod mene ovog puta na puter, lešnik, čokoladu.. Onako kako najviše volim ☺️
Danas kuglof pripremam u ovom kalupu predivnog oblika, potpuno očarana 🥰 Šteta sto je @slatkadomacica.shop sve rasprodala brzinom svetlosti 🙈

Sastojci:

•200 gr putera sobne temperature
•200 gr šećera
•4 jaja
•200 gr crne čokolade
•200 gr brašna
•100 gr mlevenih pečenih lešnika @ukusiprirode.rs 
•1/2 praška za pecivo
•120 ml mleka

Za preliv:

•200 gr mlečne čokolade
•40 gr putera
•kašika ulja
•seckani lešnik po ukusu

Puter treba da bude sobne temperature i da se lepo umuti sa šećerom, dok smesa ne posvetili. Onda se dodaje jedno po jedno jaje muteći. Crnu čokoladu dodati otopljenu na pari ili u mikrotalasnoj i prohladjenu. Suve sastojke promešati (brašno, mleveni lesnik i prasak za pecivo) pa sad naizmenicno dodavati njih i mleko lagano muteći, 
Ja sam koristila silikonski kalup i nisam ga podmazivala, ali ako koristite klasičan obavezno ga dobro nauljite ili premažite puterom, pospite brašnom, pa visak otresite i ukijte smesu ravnomerno.
Peče se nekih sat vremena na 180C, proverite čačkalicom da li je testo gotovo i spremno za hladjenje.
Kada se prohladi lagano izvaditi iz kalupa i onda ga možete preliti mlečnom čokoladom i posuti seckanim lešnikom ☺️

Uz šoljicu kafe, čaja.. Neka bude jedan lagani užitak 🥰
•
•
•
#kuglof #kolaci #slatkisi #mojirecepti #idejezadezert #dezert #mirisnopecivo #mirisdoma #homemadepoundcake #hazelnutcake #chocolatecake #yummyfoodstyle #foodphotographylove