Moja beleška
SačuvanoSastojci
Priprema
•••Dodatno po ukusu možete dekorisati šlagom ili mućenom slatkom pavlakom. Ja sam posula sitno seckanim pečenim lešnicima i mrvicom cimet šećera. •••U manju posudicu sipajte kristal šećer i tome dodajte prosejan gustin i kakao prah, potrebno je da dooobro izmešate i da ne ostanu grudvice od gustina. U to dolijte 50 ml mleka od onih 600 ml, pa lagano promešajte. U manju šerpicu stavite čokoladu iseckanu na kocke, pa dolijte od onih preostalih 550 ml nekih 100 ml i pustite da se lagano topi, mešajući. Kad se čokolada otopi sipajte ostatak mleka, promešajte pa dodajte smesu od šećera, gustina i kakaa. Sada je samo potrebno da lagano mešate, možete i žicom za mućenje dodirujući dno šerpe i neće vam trebati više od dva minute za savršenu gustinu i kremastu teksturu vaše buduće omiljene tople čokolade. Ja sam dobila 3 čaše, ali mislim da su za deljenje 🥰❤️💫
Originalni opis sa Instagrama
Topla čokolada pre zime..? A što da ne 🤗 Taman da imate spreman recept i da vas hladnije vreme i novembar ne iznenade. Da li ste nekad pravili toplu čokoladu kod kuće..? Onu pravu, potpuno kreeemastu, taman gustu, ma, savršenu. Ovo je tooooliko lepo da ćete ostati oduševljeni. I tako jako, mislim da će vam zadovoljiti potrebu za slatkim za celu nedelju 😅 Ključna stvar je odabir kvalitetne crne čokolade, znači, ne čokolade za kuvanje već neke divne sa visokim procentom kakaa. A priprema je jednostavna i ubedjena sam da ćete njom sve oduševiti ☺️😍🥰 •••Sastojci: •200 gr čokolade (vaše omiljene tamne, sa visokim procentom kakao delova) •600 ml mleka •50 gr kristal šećera •20 gr gustina •2 kašičice kvalitetnog kakaa •supena kašika baileys-a (za onu času koja ide odraslima) •••Dodatno po ukusu možete dekorisati šlagom ili mućenom slatkom pavlakom. Ja sam posula sitno seckanim pečenim lešnicima i mrvicom cimet šećera. •••U manju posudicu sipajte kristal šećer i tome dodajte prosejan gustin i kakao prah, potrebno je da dooobro izmešate i da ne ostanu grudvice od gustina. U to dolijte 50 ml mleka od onih 600 ml, pa lagano promešajte. U manju šerpicu stavite čokoladu iseckanu na kocke, pa dolijte od onih preostalih 550 ml nekih 100 ml i pustite da se lagano topi, mešajući. Kad se čokolada otopi sipajte ostatak mleka, promešajte pa dodajte smesu od šećera, gustina i kakaa. Sada je samo potrebno da lagano mešate, možete i žicom za mućenje dodirujući dno šerpe i neće vam trebati više od dva minute za savršenu gustinu i kremastu teksturu vaše buduće omiljene tople čokolade. Ja sam dobila 3 čaše, ali mislim da su za deljenje 🥰❤️💫 Čekam vaše utiske! 🌸 • • • #jesenubeogradu #čekajućinovembar #toplačokolada #gustatoplačokolada #idejezadezert #dezertučaši #savršenokremasto #crnačokolada #seckanilešnik #uspjesnazena #zadovoljnahr #čekamozimu #hotchocolate #chocolatedessert #homemadehotchocolate #foodphotographylover
