Voćni kolač

Danas sam dečicu iz škole i vrtića dočekala sa onim najjednostavnijim mekanim voćnim kolačem čiji me je miris vratio u detinjstvo, a sigurna sam da će i mnoge od vas..🤍
Toliko je divan da je Leka odmah zamolila da joj ostavim bar neko parčence za sutra za užinu 🥹

Sastojci:

•3 jaja
•180 gr šećera 
•1 vanilin šećer 
•200 ml mleka
•200 ml ulja 
•370 gr brašna 
•2 kasike gustina
•1 prašak za pecivo

•250 gr voća po izboru

Dodatno:

•200 gr krem sira
•50 gr šećera 
•1 jaje 

Potrebno je jaja umutiti sa šećerima, dok smesa potpuno ne pobeli, pa dodati tečne sastojke - mleko i ulje, promešati, a potom dodati brašno promešano sa gustinom i praškom za pecivo. 
Umutiti mikserom pa izliti u pleh dimenzija 25x35 cm. 
Preko smese posuti voće po želji, ja sam ovog puta imala maline i borovnice.
A preko preliti umućen krem sir sa šećerom i jajetom ukoliko želite dodatnu sočnost. 
Peče se na 180C u prethodno zagrejanoj rerni nekih 40ak minuta.
Zaista jednostavan kolač, a tako fin i izdašan. Dečici uz šolju mleka, nama velikima uz kafu. 

Dodatno ga možete obogatiti sa malo otopljene bele čokolade pred serviranje ili posuti šećerom u prahu - ili pak oboje 😅

Nadam se da ćete ga isprobati i jedva čekam vaše utiske. 🥰
•
•
•
#kolac #vocnikolac #ukusnahrana #slatkirecepti #mirisdetinjstva