Moja beleška
SačuvanoSastojci
Priprema
Potrebno je da jaja dobro umutite žicom pa dodate šećer i nastavite da mutite dok boja potpuno ne posvetli. Potpuno omekšali maslac povežite sa smesom, pa u to dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U to dodajete na sitnije kockice iseckanu kvalitetnu crnu čokoladu i rukama povežete smesu. Tu po malo i po proceni dodajete brašna koliko je dovoljno da se smesa ne lepi za ruke, ali je vrlo bitno i da ne preterate pa da bude suva. Dakle napravite smesu koja se lako oblikuje. Odvajate rukom, razvucete testo na dlanu, pa stavite puuunu kašiku nutelle. Krem prekrijete testom sa dlana, a taj deo gde je spoj stavite na dno pleha.( koji ste naravno prekrili pek papirom) Nemojte štedeti na kremu jer je neuporedivo lepše kada se zaista oseti onda kada se kolačić zagrize. Oblikovanim kolačićima pre pečenja dodati m&m bombonice po zelji i ukusu. Meni od ove smese obično izadje 10ak velikih ili 20ak mini kolačića. Velike pečem nekih 11 minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni, a mini 9-10 minuta. Poenta je da kada pleh izvadite iz rerne, proverite dno kolacica. Ukoliko je dobilo zlackastu boju, kolačići su spremni. Površina kolačića treba da bude mekana. Oni se stežu kada se hlade, a tako zadržavaju sočnost. Definitivno nije to to ako se prepreku. Jednom ih spremite i na tome se nećete zaustaviti 🍪🍪🍪
Originalni opis sa Instagrama
Nutella M&M’s COOKIES 🍪🍪🍪 Da li ste spremni za najobožavanije kukize u našoj porodici, za slatkiš koji jednako vole deca ali i mi nešto maaaalo stariji..?🙈 Možda i nije neki dezert koji bi vas osvojio izgledom, ali ukusom osvaja na prvi zalogaj! Kod nas se sprema maltene za svaki rodjendan, praznik, dogadjaj. Ma za bilo koji povod za radost. Ili onda kada samo želimo da prizovemo radost 🥰 Vikend je pred nama i više nego idealna prilika da recept isprobate, da u ovim savršenim zalogajima uživate i da mi utiske javite 💗 •••Recept •2 jaja •125 gr putera •135 gr šećera •pola kašičice sode bikarbone •pola kašičice praška za pecivo •250 gr brašna + •100 gr crne čokolade •m&m bombonice •nutella krem Potrebno je da jaja dobro umutite žicom pa dodate šećer i nastavite da mutite dok boja potpuno ne posvetli. Potpuno omekšali maslac povežite sa smesom, pa u to dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U to dodajete na sitnije kockice iseckanu kvalitetnu crnu čokoladu i rukama povežete smesu. Tu po malo i po proceni dodajete brašna koliko je dovoljno da se smesa ne lepi za ruke, ali je vrlo bitno i da ne preterate pa da bude suva. Dakle napravite smesu koja se lako oblikuje. Odvajate rukom, razvucete testo na dlanu, pa stavite puuunu kašiku nutelle. Krem prekrijete testom sa dlana, a taj deo gde je spoj stavite na dno pleha.( koji ste naravno prekrili pek papirom) Nemojte štedeti na kremu jer je neuporedivo lepše kada se zaista oseti onda kada se kolačić zagrize. Oblikovanim kolačićima pre pečenja dodati m&m bombonice po zelji i ukusu. Meni od ove smese obično izadje 10ak velikih ili 20ak mini kolačića. Velike pečem nekih 11 minuta na 180C u prethodno zagrejanoj rerni, a mini 9-10 minuta. Poenta je da kada pleh izvadite iz rerne, proverite dno kolacica. Ukoliko je dobilo zlackastu boju, kolačići su spremni. Površina kolačića treba da bude mekana. Oni se stežu kada se hlade, a tako zadržavaju sočnost. Definitivno nije to to ako se prepreku. Jednom ih spremite i na tome se nećete zaustaviti 🍪🍪🍪 Prijatno 🌸 • • • #kukizi #kukizisanutelom #kukizisacokoladom #kukiziimleko#omiljenislatkis #decaobozavaju #idejezadezert #cookiesofinstagram
