Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Sastojci
- Smesa kojom ih šarate
Priprema
•1 puna kašičica mešavine začina za medenjake (cimet, djumbir u prahu, mleveni muskatni oraščić, karanfilčić, zvezdasti anis)- Ukoliko sami pravite mešavinu, prema sopstvenom ukusu promešajte, ne morate svaki začin u gram, ja recimo uvek stavim tri puta više cimeta u odnosu na ostale začine. •••Posebno umešate suve, a posebno vlažne sastojke, pa to spojite i umesite rukama. Podeliti testo na dva dela, umotati ih u providnu foliju i ostaviti na hladjenju bar dva sata. Ja sam ih pekla na 160C u zagrejanoj rerni tačno 8 minuta. Dužina pečenja će zavisiti i od jačine vaše rerne, ali i od debljine medenjaka. Pa na prvu turu obratite pažnju 🤗 •••Smesa se muti bar 10ak minuta i na ovu količinu tople vode uvek možete da dodajte po malo ukoliko vam je nešto tečnija smesa lakša za rukovanje. Pa, neka igrarija počne 🤗
Originalni opis sa Instagrama
M E D E NJ A C I 🍯🍯🍯 Oduseviće vas ovaj toooliko jednostavan za pripremu recept, savršenog ukusa koji volimo i mi veliki, ali ih posebno vole dečica 🥰🥰🥰 Njihova čarolija jeste što okupljaju sve članove porodice u kuhinju, što najavljuju proverenu zabavu, umazane pločice i perlice rasute mahom po podu 😅 Svakome je interesantno da razvuče testo i napravi neki novi oblik, sa nestrpljenjem se iščekuje pleh iz rerne, onda se malo umažemo pokušavajući da ih ušaramo, igramo se, treniramo prstiće, a zapravo su nam najsladji i najlepši najobičniji 🥰 Recept vam ispisujem i ostavljam na vreme jer ćete i vi verujem da ga pripremite bar nekoliko puta do kraja zime 💫 Sastojci: •400 gr mekog brašna tip 400 •150 gr šećera u prahu •1 ravna kašičica sode bikarbone •1 puna kašičica mešavine začina za medenjake (cimet, djumbir u prahu, mleveni muskatni oraščić, karanfilčić, zvezdasti anis)- Ukoliko sami pravite mešavinu, prema sopstvenom ukusu promešajte, ne morate svaki začin u gram, ja recimo uvek stavim tri puta više cimeta u odnosu na ostale začine. •60 gr putera •2 jaja •3 puuune supene kašike meda •••Posebno umešate suve, a posebno vlažne sastojke, pa to spojite i umesite rukama. Podeliti testo na dva dela, umotati ih u providnu foliju i ostaviti na hladjenju bar dva sata. Ja sam ih pekla na 160C u zagrejanoj rerni tačno 8 minuta. Dužina pečenja će zavisiti i od jačine vaše rerne, ali i od debljine medenjaka. Pa na prvu turu obratite pažnju 🤗 Smesa kojom ih šarate: •125 gr šećera u prahu •1 punu kašičicu belanaca u prahu •2 supene kašike soka od limuna •40 ml tople vode •••Smesa se muti bar 10ak minuta i na ovu količinu tople vode uvek možete da dodajte po malo ukoliko vam je nešto tečnija smesa lakša za rukovanje. Pa, neka igrarija počne 🤗 Jedva čekam vaše slike i utiske 🥰🥰🥰 • • • #medenjaci #medenikolacici #cimetkolacici #gigerbreadcookies #idejezadezert #dezert #praznicinamstizu #praznicnacarolija #novagodina #bozic #mirisni #ukusni #rucnorađeni #christmasdecor #homemadecookies
