Moja beleška
SačuvanoSastojci
- Sastojci
Priprema
1. Iseckajte crnu i belu čokoladu na sitne kockice i ostavite sa strane. 2. Umutite puter i šećere, dodajte jaja i aromu vanile, pa dobro sjedinite. 3. Dodajte prosejano brašno, kakao i sodu bikarbonu, pa sve lagano promešajte. 4. Smesa je gušća – moj savet je da je rasporedite na poslužavnik, kratko ostavite u frižideru (oko 30 minuta), a zatim formirate loptice željene veličine. 5. Tokom pečenja kuglice će se topiti poput kugli sladoleda i formiraće se savršeni cookies. Pecite 12 minuta na 180°C. 6. Sačekajte da se malo prohlade i uživajte u savršenom zalogaju! Ako mene pitate, idealni su uz šoljicu kafe. ☕️🍪 Jači su i intenzivni, pa će vam jedan ili dva biti sasvim dovoljni da zadovoljite želju za slatkim. Ovog puta sam ih pripremala u mini varijanti za dečji rođendan, ali podjednako su lepi i u većoj veličini.
Originalni opis sa Instagrama
Brownie chocolate cookie 🍪 Tražila sam savršen kolačić – hrskav spolja, mekan unutra i toliko sočan da se topi u ustima. Posle nekoliko pokušaja i kombinacija – uspela sam! I naravno, recept delim sa vama. 🤎 Sastojci: • 200 g crne čokolade • 100 g bele čokolade • 125 g omekšalog putera • 75 g braon šećera • 75 g belog šećera • 2 jaja • 1 kašičica arome vanile • 150 g prosejanog brašna • 40 g kvalitetnog kakaa • ½ kašičice sode bikarbone Priprema: 1. Iseckajte crnu i belu čokoladu na sitne kockice i ostavite sa strane. 2. Umutite puter i šećere, dodajte jaja i aromu vanile, pa dobro sjedinite. 3. Dodajte prosejano brašno, kakao i sodu bikarbonu, pa sve lagano promešajte. 4. Smesa je gušća – moj savet je da je rasporedite na poslužavnik, kratko ostavite u frižideru (oko 30 minuta), a zatim formirate loptice željene veličine. 5. Tokom pečenja kuglice će se topiti poput kugli sladoleda i formiraće se savršeni cookies. Pecite 12 minuta na 180°C. 6. Sačekajte da se malo prohlade i uživajte u savršenom zalogaju! Ako mene pitate, idealni su uz šoljicu kafe. ☕️🍪 Jači su i intenzivni, pa će vam jedan ili dva biti sasvim dovoljni da zadovoljite želju za slatkim. Ovog puta sam ih pripremala u mini varijanti za dečji rođendan, ali podjednako su lepi i u većoj veličini. • • #cookie #chocolatecookies
